導讀：冬天愛咳嗽，試試這幾種簡單食材做的湯，潤肺止咳，效果超級好！

北方的冬天尤為漫長，氣候也幹燥，有時候忙的顧不上喝水，喉嚨就會幹癢咳嗽。下面推薦三種簡單食材做的湯，這個天幹物燥的季節，非常适合用來潤肺止咳，效果超級好！

【準備食材】：白蘿蔔半根、冰糖20g、幾粒枸杞、香油、蔥花。

【制作步驟】：

1、白蘿蔔不要去皮，清洗幹淨，去掉頭尾，對半切開，取一半，切成薄厚均勻的片。

2、砂鍋中倒入适量的清水，加入白蘿蔔片、冰糖20g、幾粒枸杞，大火把水燒開再轉小火，煮20分鐘即可。

3、加入适量的香油和少許的蔥花，出鍋裝盤，白蘿蔔冰糖水就做好了。

【飲食意見】：冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開藥方。蘿蔔中含有豐富的營養，價格也比較便宜，平時應該多吃些這樣的應季蔬菜。

白蘿蔔冰糖水

【準備食材】：雪梨1個、冰糖20g、枸杞适量。

【制作步驟】：

1、準備雪梨一個，用鹽揉搓外皮，清洗幹淨，去掉有酸澀感的梨核，果肉切塊。

2、砂鍋中倒入四碗清水，20g冰糖，适量枸杞。

3、先用大火把水燒開，燒開後慢炖半個小時，出鍋裝盤，冰糖雪梨湯就做好了。

【飲食意見】：秋冬季比較适合吃梨，梨本身屬于寒性食物，這個季節又很涼，對于體寒的人，大都喜歡把梨蒸着吃、煮着吃，冰糖雪梨湯就是一種非常不錯的選擇，潤肺止咳還好喝。

冰糖雪梨湯

【準備食材】：銀耳50g、雪梨1個、冰糖20g、百合10g、紅棗、枸杞适量。

【制作步驟】：

1、将銀耳、百合用水泡發，清洗幹淨，再把銀耳發黃的根部剪掉。

2、雪梨用鹽揉搓外皮，清洗幹淨，去掉有酸澀感的梨核，果肉切塊。

3、砂鍋内一次性添入足量的水，大火把水燒開轉中小火，先把銀耳放進去炖半個小時。

4、半個小時後，加入雪梨塊、冰糖20g、幾粒枸杞、泡發好的百合再煮20分鐘，最後1分鐘加入幾顆紅棗，紅棗煮的時間不宜太長。

5、關火後不要立馬打開鍋蓋，再悶10分鐘出鍋。

【飲食意見】：銀耳和燕窩同為滋補之品，又有“秋冬銀耳賽燕窩”的說法。燕窩價格比較昂貴，而銀耳無論顔色、口感、功效都能與之媲美，關鍵是價格親民，非常适合大衆 。

雪梨銀耳湯

今天的潤肺止咳湯就分享到這裡了。如果您有什麼意見和心得，歡迎留言評論。喜歡我的作品請點擊頭像旁邊的關注，每天為您分享不同美食的做法，我們明天再見。

本文頭條獨家首發，由“阿怡小廚”原創發表，歡迎留言轉發。

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