如何做金槍魚肉餅?打開金槍魚罐頭,将液體瀝幹将金槍魚放進一個大碗中,用叉子攪碎,現在小編就來說說關于如何做金槍魚肉餅?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
打開金槍魚罐頭,将液體瀝幹。将金槍魚放進一個大碗中,用叉子攪碎。
将面包磨碎成面包屑。
将芹菜和洋蔥切碎。盡可能切細,可以手切也可以用食品料理機。
将所有原料放入一個大碗中。在碗中放入金槍魚、芹菜、洋蔥、雞蛋、檸檬汁和鹽。
攪拌均勻。用叉子将所有原料混合均勻。
将金槍魚餡料做成3-4個小肉餅。取1/4金槍魚餡料,在手中搓成一個球,然後用手掌壓成一個小肉餅。
将剩餘的餡料用同樣方法做成肉餅,然後将肉餅放在墊了烘焙紙的烤盤上。
在不粘鍋中加熱一點點食用油。橄榄油或者葵花籽油都可以,但一點點黃油可以提升風味。
在熱油中将肉餅煎至金棕色。每面煎3-4分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!