一碗滿是蛋白質的牛奶蒸蛋,絲滑的口感,在任何時候來上一碗,既營養又好吃。
食材:
牛奶...............................200g
雞蛋................................1個
混合果幹.......................10g
混合堅果.......................10g
步驟:
step 1
将雞蛋打散備用。
step 2
倒入牛奶,攪拌混合。
step 3
将蛋奶液過濾兩遍,用保鮮膜包好。
step 4
冷水上鍋,上汽後蒸7分鐘左右,關火焖3分鐘。取出撒入堅果和果幹即可。
step 5
牛奶炖蛋就做好了。
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