做法步驟
1、挑選新鮮的草莓洗淨。
2、對半切開,再對半切開。
3、撒上白糖。
4、拌勻入冰箱冷藏約三小時,糖融化草莓出汁即可。
5、入鍋煮開。
6、小火慢慢把草莓煮軟。
7、直至濃稠狀,加入檸檬汁拌勻放涼。
8、待涼後,倒入瓶中入冰箱冷藏,配上瑪芬,意猶未盡☆
小貼士
為了保持新鮮度,最好5日内食用完,糖的量可以根據個人喜好調節。
心情故事
往年每到春節,就會美美地三五相邀去草莓園摘上一籃草莓,今年不知怎麼大家都忙忘了,眼見草莓就要下市了,做上一瓶純天然的草莓醬,好讓這美味延留片刻!
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