響鈴怎麼做?主料:豆腐片、肉餡輔料:蔥把豆腐皮在水裡泡1分鐘,泡軟但不要破,我來為大家科普一下關于響鈴怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
主料:豆腐片、肉餡。輔料:蔥。
把豆腐皮在水裡泡1分鐘,泡軟但不要破。
把料酒,鹽,雞精均勻的拌入肉餡裡。
腐皮攤平,把拌好的肉餡沿着腐皮一邊擺成一長條,然後卷起腐皮,把餡卷結實了,完成後切成4厘米左右的長條。
鍋裡加油。五成熱時一個一個的放入卷好屑的腐皮。炸至金黃色時即可。
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