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胡蘿蔔洋蔥西藍花

生活 更新时间:2025-08-14 17:59:31

6月17日 胡蘿蔔(Carrot)

花語:惹人憐愛的心。健康。

胡蘿蔔洋蔥西藍花(每日一花6.17胡蘿蔔)1

胡蘿蔔,又叫紅蘿蔔、甘荀。胡蘿蔔雖然也叫蘿蔔,外形和蘿蔔也相似,不過它們卻是完全不同科屬的植物。胡蘿蔔原産亞洲西部,10世紀經伊朗傳入歐洲,16世紀傳入美國。12世紀經伊朗傳入中國,16世紀傳入日本。明代李時珍《本草綱目》有記載:“元時始自胡地來,氣味微似蘿蔔,故名。”說其元朝開始從胡地傳入,氣味有些像蘿蔔,所以起名為胡蘿蔔。“根【氣味】甘、辛,微溫,無毒。【主治】下氣補中,利胸膈腸胃,安五髒,令人健食,有益無損(時珍)。子【主治】久痢(時珍)。”

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胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,是維生素A的主要來源。而維生素A可以促進生長,防止細菌感染,具有保護表皮組織,保護呼吸道、消化道、泌尿系統等上皮細胞組織的作用。

胡蘿蔔洋蔥西藍花(每日一花6.17胡蘿蔔)3

胡蘿蔔含有一種檞皮素,常吃可增加冠狀動脈血流量,促進腎上腺素合成,有降壓、消炎的功效。胡蘿蔔種子可驅蛔蟲,治長久不愈的痢疾。胡蘿蔔葉子可防治水痘與急性黃疸肝炎。長期飲用胡蘿蔔汁可預防夜盲症、幹眼病,使皮膚豐潤、頭發健美。每天吃點胡蘿蔔更有預防肺癌的作用。

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簡介

胡蘿蔔,學名:Daucus carota var. sativa Hoffm.,傘形科胡蘿蔔屬,野胡蘿蔔的變種,一年生或二年生草本植物。根粗壯,長圓錐形,呈橙紅色或黃色。莖直立,高可達90厘米,多分枝。葉片具長柄,羽狀複葉,裂片線形或披針形,先端尖銳.葉柄基部擴大,形成葉鞘。複傘形花序,花序梗有糙硬毛。總苞片多數,呈葉狀。花通常白色,有時帶淡紅色。花柄不等長。果實長圓形,棱上有白色刺毛。4月開花。

胡蘿蔔洋蔥西藍花(每日一花6.17胡蘿蔔)5

詩詞

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題沈周寫生二十四種 其十四 胡蘿蔔

弘曆 〔清代〕

愛此珊瑚箸,堪登白玉盤。可蔬亦可果,宜脆複宜乾。

色相出元代,采烹奉可汗。成名獨惟爾,羞殺漢衣冠。

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畫菜四幅為冼羅江卿題 其四 胡蘿蔔

鐘芳 〔明代〕

剪剪陂雲碎,淩冬翠轉深。土膏微啟潤,龍爪見黃金。

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胡蘿蔔洋蔥西藍花(每日一花6.17胡蘿蔔)6

圖片來自網絡。

參考資料:百度百科,古詩文網和網絡資料。

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