豌豆的皮可以吃嗎?豌豆皮通常是可以食用的但是要吃那種比較嫩的,如果内皮比較硬且發亮的話則需要剝掉我們生活中連皮一起吃的主要是甜豌豆,它的口感和荷蘭豆差不多 ,今天小編就來聊一聊關于豌豆的皮可以吃嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
豌豆皮通常是可以食用的。
但是要吃那種比較嫩的,如果内皮比較硬且發亮的話則需要剝掉。我們生活中連皮一起吃的主要是甜豌豆,它的口感和荷蘭豆差不多。
豌豆去皮的方法比較的簡單,就是将豌豆加入到清水中浸泡一兩個小時左右,待到它的表皮出現褶皺後拿出來用手揉搓,差不多就能很快的将豌豆皮去掉。
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