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咖喱蟹肉的最佳做法

生活更新时间:2026-05-16 16:47:18

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咖喱蟹肉的最佳做法

巴沙魚切塊放入料理機加入白胡椒粉鹽雞粉一個全蛋一點蔥頭紅薯生粉攪打成魚泥巴沙魚水分蠻多的生粉量會大一點少量多次地添加試試自己感覺能擠出丸子的軟硬就好鍋裡水燒沸擰最小火鍋底微微冒泡的程度用勺子蘸水将魚泥整形成丸子下入鍋中我一邊鍋上還煎着餅事實證明一心不能二用啊這丸子太醜了忙亂之下沒拍做丸子的過程魚丸都浮起來就證明熟了跟咱們火鍋涮蝦滑魚滑一個道理炒鍋坐一點水下入兩大塊咖喱塊熬融化冒泡後下入魚丸煮二分鐘就好了可以用竹簽串起更有感覺這種魚丸沒有港式魚圓那麼Q彈口感特點是超級嫩滑包裹着濃郁的咖喱醬味道也不錯哦來一串吧小盆友會非常喜歡,

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