又到一年吃桃季,現各地不同品種的水蜜桃已陸續進入市場。今年無錫陽山水蜜桃特早熟品種“早紅露”在5月底就上市;6月上中旬,早熟品種“雨花露”“朝陽”就已經在市場了,受天氣影響比去年晚了一周左右。
特早熟的早紅露一上市,代表水蜜桃季正式拉開序幕。6月中下旬,晖玉露、雨花露、迎花露、京紅等品種将接連上市。正常情況下,陽山水蜜桃在8月上旬退市。
說起水蜜桃,你吃過哪些産地呢?上海南彙、無錫陽山、河北深州、四川成都龍泉驿等,還有哪些呢?因為桃子的分類特别的豐富,今天主要分享白肉粘核,形狀圓形和長圓形,果頂無明顯的突尖,果肉柔軟多汁,不耐貯運的蜜桃系。
中國水蜜桃栽種範圍廣,那麼中國好吃的水蜜桃産地在哪裡?上市時間是什麼時候呢?
▲水果信息中心
江蘇
無錫陽山水蜜桃
陽山種桃曆史已有800多年,是聞名遐迩的“中國水蜜桃之鄉”,陽山水蜜桃于2003年跻身國家地理标志保護産品行列。以果形大、色澤美,皮韌易剝、香氣濃郁著稱,而無錫陽山獨一無二的生長環境也鑄就其高品質的重要原因。是水蜜桃中的扛把子!
▲陽山水蜜桃品種及上市時間
▲早花露水蜜桃
▲湖景蜜露水蜜桃
上海
南彙水蜜桃
南彙水蜜桃”于上世紀90年代初培植,經過30年的繁育,現已成為上海知名品牌。2005年,“南彙水蜜桃”獲批國家地理标志産品,并在去年獲準籌建首批國家地理标志産品保護示範區。2022年預計于7月5日大規模上市,主推品種為大團蜜露、新鳳蜜露與湖景蜜露。
▲南彙水蜜桃品種及上市時間
加納岩水蜜桃:
加納岩水蜜桃品種源自日本,經過馴化、改良,通過設施栽培技術,目前已經成為上海優良水蜜桃品種,其上時期在6月中旬至7月初,是上海上市最早的水蜜桃品種。
▲加納岩水蜜桃
最大的特點是個較大、皮薄紅潤,一個重量200克左右;糖度高,“加納岩”一般糖度在12至13度,最高糖度可達15度;肉質細嫩,“聞一聞桃香撲鼻,拿在手裡軟軟的,吃在口裡甜甜的,咬一口頓時化成瓊漿。
四川
成都龍泉驿水蜜桃
據資料顯示,龍泉驿水蜜桃種植在明崇祯年間(1610年)開始,距今已有400多年曆史。清末,開始種植紅花桃、白花桃品種,有200多年種植曆史。截至2020年初,全區水蜜桃面積50277畝,産量可達5萬餘噸。
▲龍泉驿水蜜桃品種及上市時間
▲春蜜水蜜桃
春蜜水蜜桃:春蜜桃為特早熟、全紅型白肉桃品種,果實近圓形,果皮底色乳白,成熟後整個果面着鮮紅色,豔麗美觀,适合全國各桃産區栽培。果實甜度可達14.1-16.9%之間。
浙江
奉化水蜜桃
奉化水蜜桃,浙江省甯波市奉化區特産,是中國國家地理标志産品,已有2000多年曆史。水蜜桃已經成為奉化市的傳統名果,也是中國四大傳統名優桃之一。
▲奉化水蜜桃品種及上市時間
▲大白鳳水蜜桃
山東
蒙陰蜜桃
蒙陰蜜桃種植面積65萬畝,産量達23.5億公斤,産值33.4億元,是蒙陰縣農村經濟的支柱産業。
代表性的品種:早中熟品種以砂子早生、早白風、早久保、倉方早生、新川中島為主;
中熟品種以朝晖、秋風蜜、萊山蜜為主;
晚熟品種以金秋紅蜜、寒露蜜、北京九号、中華壽桃為主。
▲金秋紅蜜水蜜桃
金秋紅蜜
2007年以 甜度28.6° 創下吉尼斯紀錄,從此被載入史冊,被稱為“最甜的桃子”,它就是山東沂蒙“金秋蜜桃”。“金秋紅蜜”屬于脆甜桃,糖度比一般桃子高出6%左右。放幾天後就會慢慢變軟,然後蜜汁更加豐沛;而不論是“硬桃黨”,還是“軟桃黨”,“金秋紅蜜”都能滿足你對桃子的所有幻想。
上市時間:10月中旬到11月中旬。
河北
深州蜜桃
深州蜜桃已有兩千多年的栽培曆史。據載:漢時“深州土産曰桃,往時有桃貢,北國之桃,深州最佳,謂之蜜桃”。“為進獻皇宮的貢品,也是壽桃的原型。深州蜜桃個頭碩大、果型秀美、色澤鮮豔、皮薄肉嫩、汁甜如蜜,
▲深州蜜桃品種及上市時間
深州蜜桃有春雪、紅蜜、白蜜、久保等十幾個品種,其中最好的是紅蜜、白蜜兩種。紅蜜桃又叫“魁桃”,是名副其實的桃中之魁。最早于5月中旬上市,持續到9月底。
▲春雪水蜜桃
山西運城水蜜桃
山西省:太原張拔白桃、運城紅不軟毛桃、運城萬榮早風王桃、臨汾賀家莊鮮桃。
北京平谷水蜜桃
平谷擁有品種最多,白、油、蟠、黃四大系列,218個品種。上市時間最長,實現全年有鮮桃上市。
品種:綠化久(九号、大紅甜)、大久保等
陝西關中水蜜桃
關中水蜜桃主産于陝西關中地區的渭南、鹹陽、寶雞和西安等地市。中國蜜桃之鄉,關中水蜜桃,美名遠揚。其特點是:挂果早,産量高,品質好,色澤豔麗,一側绯紅,一側乳白。
成熟時間:約6月
甘肅秦安水蜜桃
品種:北京七号、、北京十号、糖花早生、津柳早紅、日本西尾、倉方早生、大久寶、京紅、白粉、水蜜桃、麥香、早香玉等。
秦安蜜桃衆多優良品種中的翹楚,個頭大,果硬脆甜,汁多爽口,香味純正,深受大衆喜愛
福建穆陽水蜜桃
産地:福建省甯德市福安市
品種:接蜜桃等
大量上市:約7月中旬
“穆陽水蜜桃”在長期的風土适應過程中,形成了果大核小、外形美觀、色澤鮮豔、肉質柔軟、汁多味甜、香氣濃等獨特品質,成為我國南方地區極具發展價值的中晚熟桃品種。
河南上觀水蜜桃 、中牟紅蜜桃、鄢陵水蜜桃、 白店水蜜桃
産地:河南
品種:品種達30餘個,蜜罐桃、永蓮1号、永蓮2号、永蓮5号、永蓮7号等
上觀鄉水蜜桃以個大、色紅、果圓、味甜等特點遠近聞名。
安徽砀山水蜜桃、歙縣水蜜桃等
以上就是關于水蜜桃産地及品種的介紹了,夏天是吃桃子的好時節,水蜜桃蜜汁豐富甘甜,入口脆爽鮮嫩,香甜多汁,甜度極高,是很受歡迎的桃子品種,這些産地中你覺得哪裡産的最好吃?
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