本文指導專家：黃穗平 醫學博士、主任中醫師、教授、博士研究生導師、博士後合作導師，廣東省名中醫，現任廣東省中醫院脾胃科大科行政主任。

很多朋友都聽說過肝郁脾虛，肝郁脾虛、肝郁脾虛，讀起來朗朗上口，很容易讓人以為肝郁是因，脾虛是果。有時從疏肝解郁着手調理，調理了很久，身體依然沒有明顯改善。這是為什麼？

01 中醫如何看待肝與脾的關系

廣東省中醫院脾胃科大科行政主任黃穗平教授介紹，脾土屬陰，主運化，必得肝木的條達活潑、升散疏洩之性，脾氣才不會陰凝闆滞，從而飲食得以正常運化。《素問·五髒生成篇》就有記載 “土得木而達之。”

中醫學認為：肝為剛髒，主疏洩，必賴脾氣的柔潤濡養，方不緻剛強太過，而保持其條達活潑之性。《名醫方論》記載：“肝為木氣，全賴土以滋培，水以灌溉。”

因此，從上面的内容可以看出，肝脾之間保持着“木克土、土滋木”的關系，相互的關系正常就能保持各自的功能正常，如果木克土太過或脾的精微不能輸布于肝，肝失所養，主疏洩功能異常，以緻肝脾不調，脾失健運，氣機升降失調，人體就會生病。

肝脾不調中最多見的就是肝郁脾虛證，這是因為各種不良情緒影響了肝的疏洩功能，不能調節脾的運化功能，也叫＂木郁土壅＂，或者是肝的疏洩功能過于旺盛，肝木憑借自身的強勢不斷地攻克脾土，從而導緻脾胃功能失調，這叫“木旺乘土”；更多的是脾土過于虛弱，原本就克它的肝木會更容易攻克脾土，導緻脾土更加虛弱，這也就叫“土虛木乘”。

講了這麼多複雜甚至拗口的中醫病因機理，其實也隻是想告訴大家，臨床上很多肝郁脾虛的根本還是脾胃虛弱，導緻肝的疏洩功能異常。所以，調理要以健脾益胃為主，輔以調肝理氣，這樣才能達到調和肝脾及肝胃的療效。

02 肝郁脾氣虛的朋友容易生悶氣

脾虛分三種類型，脾氣虛、脾陰虛、脾陽虛，其中，部分脾氣虛的朋友也會有心情不好的表現，但是他們發火不是暴跳如雷、不是大動幹戈，而是生悶氣。為什麼？因為他脾氣虛啊，脾胃是人體氣機升降的樞紐，脾氣主升，胃氣主降，在一升一降中維護人體的動态平衡，當脾氣虛時，氣的推動無力了，滞留在經絡髒腑，就出現氣滞，氣滞就會連帶肝髒的疏洩功能也受到影響，從而出現容易生悶氣或者其他病症表現。

一般這類朋友有什麼表現呢？神倦懶言，四肢乏力，頭暈，胃口不好，吃一點就覺得胃脹，嗳氣，胸悶喜歡歎氣，咽部如有異物梗阻，性格内向，憂郁寡歡，愛生悶氣，舌淡紅，苔薄白，脈弱等等。

所以脾氣虛的人調理就要一邊補氣一邊理氣，補氣為本，理氣為輔。平時可以适當地選擇一些黨參、白術、五指毛桃等補氣的平和食藥材，再搭配木香、陳皮、佛手等理氣的食藥材食用。

推薦茶飲——黨參佛手茶

‖ 食療方

黨參佛手茶

材料：黨參10克，佛手5克。（1人份）

做法：開水沖泡，代茶飲。

功效：健脾理氣解郁。

老朋友都知道，對于脾胃氣虛的人，我推薦最多的就是黨參、人參、黃芪這“補氣三兄弟”。其中黨參補氣力平和，适用範圍廣，一般脾胃氣虛的人都适合服用。佛手味辛性溫，歸肝、脾、肺經，有疏肝理氣、和胃止痛的功效，《本草從新》還記載了佛手的功效：“理上焦之氣而止嘔，進中州之食而健脾。”健脾補氣的黨參搭配疏肝理氣的佛手，适合肝郁脾氣虛卻愛生悶氣的人作為日常茶來飲用。

03 肝郁脾陰虛的朋友容易煩躁

中醫講脾為氣血生化之源，對于脾陰虛的人來講，本來就陰血不足，血不足以養肝了，失去脾土滋培的肝木就會出現功能相對旺盛，從而使人體表現出容易煩躁或其他病症表現。

一般這類朋友有什麼表現呢？饑不欲食，唇幹少飲，大便偏幹、排出無力，心情煩躁，手足煩熱，舌質嫩偏潤、苔少，脈細弱偏數等等。

所以脾陰虛的朋友調理就要一邊滋補脾陰，一邊養肝柔肝。平時可以适當選擇淮山、石斛、沙參、麥冬、玉竹、白芍、枸杞、生地、熟地等健脾補肝、滋陰養血的食藥材食用。

推薦藥膳——淮山枸杞銀耳粥

‖ 食療方

淮山枸杞銀耳粥

材料：淮山30克，枸杞15克，銀耳50克。

做法：銀耳洗淨後泡發，撕成小朵備用。以上食材放入炖盅，加入适量的水，炖1小時後加入少許冰糖調味即可。

功效：健脾滋陰除煩。

山藥甘、平，歸脾、肺、腎經。有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效，尤擅補脾陰，可日常食用。《本草經讀》：“山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品俱是尋常服食之物，非治病之藥，故神農另提出久服二字，可見今人每取上品之藥。”

枸杞甘、平，歸肝、腎經，有滋補肝腎、益精明目的作用，《本草述》:“療肝風血虛，眼赤痛癢昏翳。”

銀耳甘、平，歸肺、胃、腎經，有補肺益氣、養陰潤燥的功效。

補脾陰的山藥搭配養肝血的枸杞、滋胃陰的銀耳，适合脾陰虛而心情煩躁的人食用。

最後我再提醒一下大家，不少脾胃虛弱的人會有生悶氣、煩躁發脾氣等心情不好的表現，如果隻注重疏肝是并不科學的，關鍵在于養好脾胃，脾胃好了，肝才能跟着好。而脾胃的調養還靠大家的日常調理，這個過程會比較長，但是多點耐心，養好脾胃，養好體質，你将會收獲意想不到的驚喜。■

【來源：黃穗平說脾胃】

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!