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紅燒羊肉怎麼做不膩還好吃

美食更新时间:2026-05-02 13:40:41

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紅燒羊肉怎麼做不膩還好吃

羊肉切塊去血水。撈起備用輔料備用涼鍋加油少許，紅糖炒出糖色，羊肉入鍋翻炒，加入輔料再翻炒至羊肉上色，同時加入生抽、紅燒醬油少許，鹽适量。上色完後裝盤備用。電壓力鍋加水燒開後到入上好色的羊肉，并撇去浮沫，蓋蓋後定時至炖煮檔位！（30-40分鐘）炖煮結束後開蓋，并嘗嘗鹽味。加入土豆，在蓋蓋炖10分鐘左右，湯汁稍微收幹。起鍋，并撒少許蔥花、香菜！（今天下雨沒去買菜，家裡沒有香菜，真是美中不足！）中國菜,午餐,紅燒,香,家常菜,

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