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芒果班戟詳細做法

生活更新时间:2026-03-12 01:37:04

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芒果班戟詳細做法

咳咳，我又來了，貌似這張照片沒有體現出所有的材料，你們湊合先看一眼吧，我不p圖，我隻是圖片的搬運工！一（≧∇≦）牛奶250毫升，面粉，玉米澱粉過篩後倒入牛奶中，然後攪拌均勻，做一個安靜的美少女，默默攪拌到沒有顆粒！兩個雞蛋打開，加入35g白糖，攪打均勻，一定要讓白糖融化！融化！融化！重要的事情說三遍接下來把植物油，蛋液都倒入攪拌好的牛奶中，繼續攪拌，感覺自己好像攪拌機噢！反正攪拌均勻就是啦！然後過篩，就可以得到如圖一樣細膩的混合液啦！接下來！！哈哈，我特麼終于自豪的拿出了我的電動打蛋器！！之前做蛋糕的時候沒有打蛋器，簡直手動打到地老天荒！現在！我終于有電動的了！忍不住仰天長嘯！好了，我要開始打了！！千萬不要打發過頭，像這樣可以拉起紋路不會坍塌就可以了，萬一打成豆腐渣，額，那接下來你就可以用之前的蛋液了雞蛋餅吃啦！搞得我都想吃雞蛋餅了。。接下來我們開始做班戟皮！不好意思，因為做的太開心，所以忘記拍照片，上面這個圖做參考，牆裂推薦用不粘鍋，無需再刷油，我用的大湯勺，大概一勺半做一張，如果你能熟練掌握颠鍋，就能煎薄薄的一張餅！小火煎，到起泡的時候翻個面，因為是小火，我直接上手了，是不是很牛掰！說我皮厚的，你們不是好銀(￣^￣)ゞ做好了餅皮放到一邊晾涼，話說我攤皮衣的時候好想往上面怕蔥花。。。把打發的奶油放一坨在餅皮中間，然後放上切好的芒果粒，再放上一點奶油，疊起來，把疊的一面朝下放，就像我圖上一樣啦！我放的淡奶油不夠多，因為我攤了太多張餅。。。因為太多張餅皮，所以我幹脆一狠心，做了個芒果千層，不太好看，嘻嘻哒烤,烘焙,電器,電打蛋器,班戟,西點,無水印,下午茶,甜,電餅铛,

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