羅宋湯上海黃磊-tft每日頭條

羅宋湯上海黃磊

生活更新时间:2025-08-25 00:00:03

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）1

“羅宋”這一名稱據說是來自Russian soup的中文音譯（羅宋即Russian，源自早年上海的洋泾濱英語，發音：[lùsóŋ]），Russian Borscht（Borshch）是另一常用的名稱。這道湯，就是從俄式紅菜湯演變而來，俄式紅菜湯辣中帶酸，酸甚于甜，上海人并不習慣。後來受原料采辦以及本地口味的影響，漸漸地形成了獨具海派特色的酸中帶甜、甜中飄香、肥而不膩、鮮滑爽口的羅宋湯。

By breadmum 【豆果美食官方認證達人】

用料

卷心菜/牛心菜半顆
番茄 1-2個
洋蔥半個
土豆 1個
上海大紅腸半根
番茄沙司半瓶
水适量
鹽 1勺

做法步驟

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）2

1、準備所有食材

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）3

2、把番茄洗淨切片，洋蔥洗淨切絲，土豆切塊放入水中防止變色。紅腸切片。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）4

3、把蔬菜洗淨，切絲

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）5

4、起油鍋，放入番茄煸炒出汁。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）6

5、再加入番茄沙司，繼續煸炒。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）7

6、倒入到湯鍋加水繼續煮開。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）8

7、再加入土豆。攪拌均勻後蓋上鍋子煮15分鐘。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）9

8、再加入卷心菜/牛心菜，加入少量的水，繼續蓋上煮15分鐘。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）10

9、最後放入切好的紅腸和鹽，煮兩分鐘，即可關火。

羅宋湯上海黃磊（上海羅宋湯蔚愛邊吃邊行）11

10、成品圖

小貼士

1.上海羅宋湯用的是上海大紅腸，記得買上海風味的紅腸。 2.番茄沙司根據個人口味可以調整。上海人喜歡甜甜的所以半瓶并不多哦。 3.此量可以供3人-5人食用。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活鋼琴的高度有什麼影響
1、鋼琴的高度會影響音量、音色、音的穩定性，還會影響鋼琴的規格大小，其結構的穩定性。每個買琴者都要根... 2023-07-09
生活自制面粉魚餌
1、首先就是去少量的面粉放在容器當中，對于面粉的品質是沒有多大的要求的。若是想要制作出來的面團效果比... 2023-07-09
生活中國平均壽命
1、中國人人均壽命77歲。我國城鄉居民人均預期壽命從新中國成立初期的35歲提高到2018年的77歲。... 2023-07-09
生活怎麼看空調是幾匹的
1、空調匹數看不到，需要計算。2、物理定義：1匹=1馬力=735W，匹不指制冷量，而是輸入功率。3、... 2023-07-09
生活護膚可以用爽膚水嗎
1、可以用，但是爽膚水不可以單獨使用。2、單用爽膚水并不能幫助肌膚保濕，如果使用的是含有酒精的化妝水... 2023-07-09
生活神龛是幹什麼的主要有幾種形式
1、神龛，舊時中國民間放置道教神仙的塑像和祖宗靈牌的小閣。主要有祖宗龛和神佛龛。2、神龛大小規格不一... 2023-07-09
生活正确滅火方法
1、冷卻滅火法冷卻滅火法，就是将滅火劑直接噴灑在燃燒着的物體上，将可燃物的溫度降低到燃點以下，從而使... 2023-07-09
生活南非茶飲用方法
1、首先在約1500毫升的沸水中加入茶包（約2.5克），浸煮大約10分鐘，待茶稍涼後再取出茶包，如此... 2023-07-09
生活晚上睡覺老做夢怎麼辦
1、晚飯少吃。晚飯要吃少，這是民間一直流傳的話，這句話對睡眠很有效，而且睡覺之前千萬不要吃東西，不然... 2023-07-09
生活馬說是初幾的課文
1、《馬說》是唐代文學家韓愈的一篇借物寓意的雜文，屬論說文體，原為韓愈所作《雜說》的第四篇，“馬說”... 2023-07-09
生活掃描儀使用方法
1、安裝掃描儀；将掃描儀通過USB鍊接線與電腦連接，打開掃描儀電源，使用自帶的驅動光盤安裝掃描儀驅動... 2023-07-09
生活揚州必買特産
1，千層油糕千層油糕是江蘇省揚州市著名傳統小吃，以清肥慢長起酵法，綿軟甜嫩，層次清晰。菱形塊，芙蓉色... 2023-07-09
生活挑選食用油的技巧
1、看包裝：對小包裝油要認真查看其商标，特别要注意保質期和出廠日期。無廠名、無廠址、無質量标準代号的... 2023-07-09
生活電腦顯示屏沒反應關機後開不了機了
1、檢查顯示器和主機線、接頭接通是否正常。2、如系統已經正常啟動，則可檢查鍵盤上方用于顯示屏合上時關... 2023-07-09
生活如何做實幹有為青年
1、新時代的青年在思想上，應該向黨組織靠攏，深刻學習黨的理論，積極學習黨的先進文化，為作為中國黨的後... 2023-07-09
生活老年公交卡怎麼辦理濟南
1、具有本市戶口且年滿65周歲及以上老年人可以辦理老年免費卡。其中，“本市戶口”指戶口簿記載戶口所在... 2023-07-09
生活巴西裡約奧運會之最
1、裡約熱内盧将成為奧運史上首個主辦奧運會的南美洲城市，同時也是首個主辦奧運會的葡萄牙語城市。2、裡... 2023-07-09
生活小麥返青澆水技巧
1、根據土壤水分澆返青水：一般情況下，冬季前小麥沒有經過灌溉，耕地質量差，田間水分嚴重流失，小麥不僅... 2023-07-09
生活染發漸變藍怎麼做
1、購買染發所需要的一些工具，以及染料等。2、把彩漂粉與雙氧水按照一比一的比例放入到小碗裡，然後攪拌... 2023-07-09
生活抖音團圓家鄉年活動怎麼設置燈籠碼
1、首先點擊進入到抖音頁面，點擊左上角處的活動入口。2、在活動頁面，找到【填寫燈籠碼】按鈕，點擊它。... 2023-07-09
生活羽絨棉洗後結團小技巧
1、将羽絨棉服裝重新洗滌晾幹，然後把羽絨服鋪平，然後使用木棍衣架等物件。對結成團的羽絨處進行拍打，反... 2023-07-09
生活姓王的男孩名字霸氣
1、王宇王學王彪2、王峻王博王成3、王凱王展王哲4、王弈王德王旻5、王仁王振王宗6、王亮王晖王晉7、... 2023-07-09
生活壽司可以隔夜吃嗎
1、一般情況下壽司是不建議隔夜之後再吃的。2、壽司過夜的話最好還是不要吃了，因為這樣很有可能會出現變... 2023-07-09
生活不使用寬帶機頂盒怎樣收看衛視
1、信号“鍋”：機頂盒是國家要求配置，裡面包含全部的頻道，如果沒有機頂盒，可以考慮買一個信号鍋，放在... 2023-07-09
生活讓人心情愉悅的句子
1、捂着眼睛，聆聽從前喜歡的歌。當旋律一點點飄滿整個房間時，時光也就一點一點的穿梭在了過去。每個人當... 2023-07-09
生活面試時如何講失敗的經曆
1、既然被問失敗的經曆，人家肯定是想聽你從失敗經曆中得到什麼。2、失敗的經曆可以言簡意赅，總結幾句話... 2023-07-09
生活失業保險金如何領取
1、申請失業保險的條件：非因本人意願中斷就業(個人辭職、離職不能申報)。解除(終止)勞動合同60日之... 2023-07-09
生活北京冬奧會采用的是什麼制冰
1、北京冬奧會采用的是二氧化碳制冰。2、國家體育館采用環保型制冷劑，于1月22日開始進行制冰，28日... 2023-07-09
生活雕刻樹枝技巧
1、首先強調一下執刀姿勢的重要性，其正确與否不僅影響雕刻操作的順利進行，而且還會引起安全方面的問題。... 2023-07-09
生活番茄簡單種植方法
1、一般最好選擇在早夏的時候進行種植，這個時間種植是比較好的，因為早夏的溫度是比較高的了，而番茄是喜... 2023-07-09

tft每日頭條

> 生活

> 羅宋湯上海黃磊