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糊塗面的做法和配方

生活更新时间:2025-08-14 10:33:31

糊塗面，也叫漿面條，既可以當面條，又可以當粥，暖心暖胃，營養美味。原來本是舊社會隻吃面條吃不起，隻能把面條連同粥一起煮，現在竟成了難得的美味。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）1

面條以雜糧面為佳，買切面的時候沒雜面條了，買的胡蘿蔔的。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）2

水不用燒開，下入白菜葉，南瓜條(想吃什麼都可以往裡加，本豌豆最近感冒，所以加了一隻海參)，姜末，鹽，麥子糊塗(小麥仁打碎)，熬開。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）3

放入面條，繼續熬。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）4

接下來最為關鍵，倒炝鍋。另一鍋油燒熱，放入蔥末，炒出香味。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）5

熱油連同火腿丁倒入面條裡。

糊塗面的做法和配方（做出營養暖胃的河南糊塗面）6

開吃

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