上海有不少人均千元以上的餐廳

這些餐廳是真的物有所值，

還是讓人大呼上當？

最近，

上海南京西路上

一家新開的中餐廳突然火了

人均2k ，引發網友熱議！

有人吐槽店家宰客，

人均2000吃不飽，

有人吐槽店家喂狗式上菜法，

不僅用餐規矩極多，還“PUA”顧客。

頂着國内首家

“中餐omakase”名号的中餐廳

為何引來如此多的争議？

我們先來看看

中餐omakase是啥？

中餐omakase，也叫中餐日作

簡單來說就是模仿日本的おまかせ：

無菜單，廚師根據當日食材，

即興發揮給你做菜，

隻是日料換成了中餐。

換句話說

某天回家你媽媽問你吃點啥

你說随便

于是你媽媽做了一桌子菜。

當然這和在家裡媽媽做的菜

還是有些區别的

↓↓↓

據說這家店有

在唐閣拿三星時

坐鎮後廚的大師傅

每天隻在晚餐時段

接待最多10位顧客

價格是每人2000元 10%服務費

和媽媽總是擔心你吃不飽不同，

中餐omakase模仿出了

日本懷石料理的精髓——量少！

來看看都吃點啥吧！

引發網友廣泛吐槽的兩片皮蛋

這是開過光的皮蛋？

2片青菜 1塊豬油渣

等于188元

是我格局不夠了

炒牛河

估計扒拉2口就沒了

煲仔飯

真的隻有這麼一小坨！

一小碟麻婆豆腐配米飯

200元！！！

我不懂但我大為震撼~

這乳白色的清湯

據說是象拔蚌湯~

終于有一隻燒雞了！

但是你隻能吃到1片

以下是廚師分菜場景畫面！

這和食堂裡打菜的阿姨沒區别啊~

并且在這家店吃飯

還不許遲到！

遲到會吃不到前面的菜。

各種規矩也多！

最絕的是餐廳上菜的方式，

上菜時需要繞場一周讓大家聞香氣；

聞完以後一盤菜按人頭分，

被顧客稱為“喂狗式上菜法”。

總結一下看完的感受吧↓↓↓

它明明可以直接搶錢，

卻給了你菜。

難怪網友集體吐槽↓↓↓

對于這樣的性價比，

許多網友表示難以接受。

還有人建議下載國家反詐APP

這麼一看，

好像一下子打開了思路~

在評論裡，

很多人提到的鍋氣……

其實也是可以翻譯成人話的。

網友曬出的食堂菜

看起來竟然也有幾分相似

一位網友放狠話：

不用2000塊訂餐，

200塊我帶你來家裡廚房吃飯！！！

對于網友的吐槽，

商家的回應倒也很淡定——

中餐日作隻是呈現的方式，

是一種創新的做法。

隻有自己體驗了之後才能知道好跟不好，

他們隻是認真做菜，其他不關心。

“我們并不太在意網絡上對餐廳的質疑和争論，隻專注做好自身本分工作，做好每道菜就是對顧客最好的回應。”

對此你怎麼看呢？

這種“中餐日作”你會嘗試嗎？

【田小魚綜合編輯】

素材來源：@新聞晨報 @021視頻，部分圖片來源大衆點評網友，如有冒犯，敬請聯系。

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