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如何凍存芹菜

生活 更新时间:2025-08-28 15:24:18

如何凍存芹菜?首先要購買新鮮比較嫩的芹菜回來以後再去葉子和根,我來為大家講解一下關于如何凍存芹菜?跟着小編一起來看一看吧!

如何凍存芹菜(芹菜如何凍存)1

如何凍存芹菜

首先要購買新鮮比較嫩的芹菜。回來以後再去葉子和根。

并且撕去芹菜的莖,這樣能夠使芹菜吃起來口感更佳的鮮嫩。

然後把芹菜切成自己需要大的,大小可以切成段也可以切成丁狀。

然後燒開一鍋水,水開以後把芹菜放入鍋中焯水一分鐘,然後用肉勺撈出放入冷水中迅速冷卻。

瀝幹水分後,平鋪在盤子裡面,盤子下面可以墊上一層拷貝使用的矽膠紙。這樣能夠起到防粘的作用。

然後放入冰箱冷凍抽屜進行冷凍,冷凍三個小時以後取出,把芹菜分開,成為每一個各不相連的顆粒,然後裝入塑料袋擠去空氣,放入冰箱冷藏箱,可以進行長期保存,這樣制作過的芹菜可以保存12個月之久。

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