“同學們，今天我們來讨論一個問題，西紅柿到底是生吃好吃，還是煮着好吃呢？”“當然是生吃”“不對，是煮熟吃才好，煮熟以後它的香味非常濃厚，我媽媽都是經常這樣做給我吃的。”

教室裡同學們根據科學老師邢老師所提出的問題，展開了熱烈的讨論，或許這樣的問題也不由得引起我們廣大群衆的關注。其實無論是采用哪種吃法，這三類人建議還是少吃，或者盡量不吃。

每當提起西紅柿的時候，我們每個人最為熟悉不過了。作為我們老百姓日常生活當中最為常見的果蔬之一，西紅柿本身有着極高的營養價值和獨特的地位。

同時西紅柿這個名字在全國各個地方都有着不同的叫法，比如在中原大地河南，每個人都會把西紅柿叫做洋柿子或者番茄。也比如在關中大地陝西省，許多人都會把西紅柿叫做紅果子。

無論西紅柿有着多少個名字，它由于自身的營養成分，受到了很多人的喜歡和追捧。這是因為西紅柿當中含有各種各樣的維生素，以及人體成長必需的鉀元素、鈣元素等有益物質。

西紅柿最為紅火暢銷的季節是在春季和夏季，由于天氣過于炎熱的原因，很多家庭為了方便省事就喜歡吃西紅柿。不僅可以補充身體每天所需的營養物質，也省掉了自己的很多時間。

我們先來說生吃，生吃這種方式是很多人嘗試過的，實際上和吃蘋果香蕉等水果一樣的感覺。有一點不同的是，西紅柿本身所含有的汁水比較豐富，能夠給人體補充大量的水分。

經常吃西紅柿的話，也會給身體帶來很多的好處。不僅僅能夠滿足人體每天的營養所需，而且也會提高自身的身體素質，一定程度上防止疾病的入侵。

同時在此交給大家一個小的建議，每當處于較熱的天氣時，可以提前把西紅柿放進冷藏。等待3個小時或者4個小時以後，再吃會帶來一種酸爽的感覺。

其次我們再說熟吃的這種吃法，和生吃相比這種吃法也有着自身的優勢所在。西紅柿中含有大量的維生素以及有益元素，在經過充分的加熱後，内部的營養物質才會完全地釋放出來。

比如我們在做西紅柿炒雞蛋時，當熬到一定的程度以後，整個飯菜的顔色将會變成紅色。同時也會出現大量的西紅柿汁水，這些汁水便是營養物質。

因此在這樣完全熬透的情況下，我們在吃的話，會攝入到大量的營養物質。一方面也增加了飯菜的口感，另一方面也起到了健康飲食的效果。

1. 低血壓的患者

平常血壓比較低的人，是不建議食用西紅柿的，這主要是因為西紅柿具有降壓的作用。如果繼續食用的話，會取得一個适得其反的效果，會出現頭暈頭痛以及無法安穩站立的現象。

此時可以建議有高血壓的患者可以經常食用，一方面可以達到一個降壓的效果，另一方面也會吸入到一定的營養物質。

2.風濕性關節炎的患者

平常有風濕性關節炎的患者，也是不建議食用西紅柿的。這是因為西紅柿中含有的某些成分，會破壞人體關節的骨架，從而加重炎症的病情。

3.有腸胃疾病的人

衆所周知患有腸胃疾病的人，腸胃的消化功能比較弱，特别是懼怕一些涼的食物。西紅柿恰恰就是屬于偏涼的食物，并且進入到腸胃以後，也不容易被消化。

如果此類人群食用西紅柿以後，腸胃定會引起一定的不适應，例如胃部隐隐作痛、拉肚子等現象。

另外還有一種是泌尿系統存在問題的人。泌尿系統存在的問題，經常是出一些尿頻尿急的現象，同時膀胱部位的神經比較敏感。通俗點來講就是懼怕酸性的食物，西紅柿就是最具酸性的食物代表。

當此類人群食用西紅柿以後，酸性物質會刺激膀胱，從而就會出現炎症的可能性。

總之，關于西紅柿的吃法，不管是生吃還是熟吃，都是對身體有益的。我們在平常的生活中，也要多多食用西紅柿，給自己的身體提供必需的營養物質。

特别強調的是以上幾類人群，生活中盡可能不食用西紅柿，可以換成其他不會帶來危險的水果或者蔬菜。

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