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胡蘿蔔燒牛肉的正确做法

美食更新时间:2026-05-01 09:15:35

胡蘿蔔燒牛肉的正确做法（胡蘿蔔炒牛肉的做法）1

用料

胡蘿蔔牛肉生粉生抽醬油姜蒜胡椒粉辣椒粉花椒

胡蘿蔔炒牛肉的做法

牛肉切絲兒切片兒随便，切好用一點點生粉，幾滴醬油，胡椒粉少許，再倒一點食用油，抓勻腌制一會兒
腌牛肉的空擋将胡蘿蔔切絲，姜蒜切末即可
鍋内放油，幾粒花椒入鍋，小火讓花椒随着油溫升高炸香之後撈出
姜蒜入鍋爆香，牛肉入鍋劃散，加一點兒生抽，翻炒至差不多變色了，扒拉到一邊兒，胡蘿蔔絲倒入空出的地方，炒至稍稍變色有一點兒軟了，牛肉扒拉回來，一起翻炒
加一點兒辣椒粉，鹽，調味
胡蘿蔔就根據自己喜歡的程度~斷生就可以了
加一點味精
完成

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