怎麼做雪裡蕻才好吃?,我來為大家科普一下關于怎麼做雪裡蕻才好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
怎麼做雪裡蕻才好吃
食材合影:雪裡蕻300g,肉末50g、幹辣椒6個、姜3片、蒜2瓣;
起清水鍋,燒開後加入1勺鹽,随後放入洗淨的雪裡蕻,灼至莖葉變軟後撈出;
雪裡蕻過涼水冷卻後擠幹水分切碎,姜蒜切末、幹辣椒切小段,肉末裡加入适量鹽、蛋清、醬油、耗油拌勻;
起炒鍋燒熱後,放入雪裡蕻炒至水分揮發後盛出備用;
起油鍋,燒熱後放入姜蒜末、幹辣椒炒香;
放入拌好的肉末炒至變色;
放入雪裡蕻翻炒均勻;
出鍋裝盤。
中國菜,家常菜,炒,香,一人食,不鏽鋼鍋,鍋具, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
查看全部