黃焖茄子的家常做法?茄子500克,豬肉250克,黃焖醬料35克 先将茄子改刀切條(或切片),拍澱粉 ,下面我們就來說一說關于黃焖茄子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
茄子500克,豬肉250克,黃焖醬料35克。
先将茄子改刀切條(或切片),拍澱粉。
鍋内加入油溫燒至六層熱,炸至金黃色,約4分鐘,瀝幹油備用。
把蒜蓉下鍋,放入豬肉末炒香,備用。
将鍋中加入底油,下蔥、姜、煸鮮。
加入黃焖醬和少量水。
放入茄子、炒好的豬肉末、青紅椒、勾芡,最後放入香菜(或韭黃段),放入鹽、味精雞精、調味,蓋上鍋蓋焖煮3分鐘即出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!