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杜仲黑豆湯做法

生活更新时间:2026-01-13 22:32:16

杜仲黑豆湯做法?排骨600克，杜仲10克，水發黑豆100克，姜片、蔥花各少許，料酒10毫升，鹽3克，雞粉2克，今天小編就來說說關于杜仲黑豆湯做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

杜仲黑豆湯做法

排骨600克，杜仲10克，水發黑豆100克，姜片、蔥花各少許，料酒10毫升，鹽3克，雞粉2克。

鍋中注入适量清水燒開，倒入洗淨的排骨。

攪拌勻，煮沸後，撈去浮沫。

撈出汆煮好的排骨，瀝幹水分，備用。

砂鍋中注入适量清水燒開，放入洗淨的杜仲，放入姜片，加入洗好的黑豆。

放入汆過水的排骨，攪拌勻。

淋入适量料酒，繼續攪拌片刻。

蓋上蓋，燒開後用小火炖1小時，至排骨酥軟。

揭開蓋子，放入少許鹽、雞粉。用勺拌勻調味。關火後将煮好的湯料盛出，裝入湯碗中，撒上蔥花即可。

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