如何做出超美味的紅燒羊肉?,現在小編就來說說關于如何做出超美味的紅燒羊肉?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
如何做出超美味的紅燒羊肉
羊肉洗淨,冷水下鍋去血水!但是切記一定要開蓋煮!因為開蓋煮羊肉可以減少膻味
煮好晾涼!
準備蔥姜蒜!胡蘿蔔!土豆!
熱油!加入一勺白糖!
蔥姜爆鍋!把羊肉放進去!煸炒
炒香後放入土豆胡蘿蔔!
加入老湯!蓋好蓋子!炖30分鐘!前15分鐘大火!後15分鐘文火慢炖!最後收湯汁
其實這個很像前幾天做的雞腿土豆!但是咱這可是真真的羊肉哦!
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