冷庫儲存雞蛋技巧?一般雞蛋在冷庫裡保存溫度在-1到4度,雞蛋在這個溫度下呼吸作用很弱,今天小編就來說說關于冷庫儲存雞蛋技巧?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一般雞蛋在冷庫裡保存溫度在-1到4度,雞蛋在這個溫度下呼吸作用很弱。
一般雞蛋的重量不會變化很大,你可以用保鮮膜覆蓋雞蛋,來減緩雞蛋的呼吸作用,防止雞蛋質量降低和雞蛋變質,還有雞蛋不能放的太密集,冷庫中不能由蚊蟲和其他生物防止變質。
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