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番茄厚蛋燒的做法

生活 更新时间:2025-08-26 15:52:13

番茄厚蛋燒的做法?食材:西紅柿2個、雞蛋4個、玉米香腸1根、蔥1根、鹽3克、玉米澱粉一勺 ,下面我們就來說一說關于番茄厚蛋燒的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

番茄厚蛋燒的做法(怎麼做番茄厚蛋燒)1

番茄厚蛋燒的做法

食材:西紅柿2個、雞蛋4個、玉米香腸1根、蔥1根、鹽3克、玉米澱粉一勺。

番茄,玉米香腸,蔥切碎放入碗中,再打入4顆雞蛋,放鹽,還有澱粉。

攪勻,呈蛋液狀。

電磁爐開小火,倒入适量油到平底鍋中。

待鍋熱了之後倒入攪拌均勻的蛋液,晃動鍋底,使蛋液均勻攤開,小火加熱煎至熟透。

利用筷子或者鍋鏟卷起,卷好後放在平底鍋的一邊,然後再倒入蛋液均勻攤開,再用小火加熱煎至熟透,再卷起。

再重複以上步驟,倒入蛋液均勻分開,小火加熱煎制熟透,再卷起。

卷好後的番茄蛋後燒是這樣子的,再拿到砧闆上切成塊狀。

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