椒鹽炸蝦仁的做法大全竅門-tft每日頭條

椒鹽炸蝦仁的做法大全竅門

生活更新时间:2025-06-06 20:29:57

椒鹽炸蝦仁的做法大全竅門?活海白蝦剝出蝦仁，去蝦線，用蔥姜，料酒，一點鹽，一勺蚝油，半勺胡椒粉腌制十分鐘左右，然後攪拌均勻，接下來我們就來聊聊關于椒鹽炸蝦仁的做法大全竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

椒鹽炸蝦仁的做法大全竅門

活海白蝦剝出蝦仁，去蝦線，用蔥姜，料酒，一點鹽，一勺蚝油，半勺胡椒粉腌制十分鐘左右，然後攪拌均勻。

取150克玉米澱粉，放在碗中，打入兩三個雞蛋，少許鹽攪拌均勻。

蝦仁放在蛋糊中。

油溫五成，用筷子放進去，有小泡，逐一放入蝦仁，炸四分鐘撈出控油。

油溫升高至七成，複炸三分鐘。

出鍋，撒上椒鹽，完成。

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