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番茄清炒鵝蛋

美食 更新时间:2025-06-16 18:18:28

番茄清炒鵝蛋?食材:新鮮鵝蛋、番茄、木耳、生抽、鹽、砂糖,今天小編就來說說關于番茄清炒鵝蛋?下面更多詳細答案一起來看看吧!

番茄清炒鵝蛋(番茄清炒鵝蛋怎麼做)1

番茄清炒鵝蛋

食材:新鮮鵝蛋、番茄、木耳、生抽、鹽、砂糖

幹木耳泡發好後撕成小朵,新鮮鵝蛋打入碗中,加少許生抽,攪打均勻。

番茄放入沸水五秒,取出去皮切塊。

坐鍋加油,倒入打散的鵝蛋液,中火炒散定型,盛出。

再次加油,依次煸香木耳和番茄塊。

調入鹽和砂糖,翻炒至番茄出汁。

最後倒入鵝蛋塊,醬汁包裹住蛋塊即可出鍋裝盤。

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