芝士餅幹做法?食材低筋面粉120g,無鹽黃油50g,奶酪絲50g,蛋黃1顆,水适量,鹽适量 ,下面我們就來說一說關于芝士餅幹做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材。低筋面粉120g,無鹽黃油50g,奶酪絲50g,蛋黃1顆,水适量,鹽适量。
融合半融化黃油、奶酪絲和鹽,攪拌均勻。
分次加入蛋黃并攪拌,篩入低筋面粉。
分2次倒入冷水,混合成團,覆上保鮮膜,冷藏30分鐘。
擀成面片,修邊後均分成三角形,用吸管戳孔。
烤箱預熱至170度,烤制10至15分鐘。
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