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家常味蝦球如何做

生活更新时间:2025-08-26 22:20:56

家常味蝦球如何做?蝦500克，土豆300克，鹽15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，雞蛋2個，今天小編就來說說關于家常味蝦球如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

家常味蝦球如何做

蝦500克，土豆300克，鹽15克，面包糠80克，面粉80克，姜15克，雞蛋2個。

将準備的土豆切成塊。

蝦去殼後，挑去蝦線。

把土豆放入鍋中蒸熟。

在蝦肉中放入鹽、料酒、胡椒粉和姜片，攪拌均勻後備用。

将蒸熟的土豆壓成泥，放入鹽後，攪拌均勻。

用土豆泥将蝦肉包成團狀。

将雞蛋打散備用。

把蝦球裹上一層面粉，再裹上蛋液，均勻的粘上面包糠。

放入油鍋中，炸三分鐘即可。

這樣蝦球就做好了。

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