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秘汁叉燒肉的做法
秘汁叉燒肉的做法
美食
更新时间:2026-01-12 06:30:21
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哈密瓜要怎麼保鮮
本命年穿紅色内衣是象...
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煮木耳前要泡多久
1—2小時。幹制的木耳脆硬近似革質,其中水分非常少,需要通過常溫水浸泡1—2小時,木耳才能吸收水分,恢複到原來色澤黑褐,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤半透明的鮮品樣貌,木耳才算完全泡發好,能夠用于煮、炒、涼拌食用。木耳怎樣快速泡發:1、巧用保鮮碗:5分鐘将小塊的木耳放入保鮮盒中,倒入溫度35度左右的水,然後将保鮮盒密封好,用雙手握住保鮮盒然後左右上下使勁搖晃,通過這種高
2023-06-30
油桃性溫還是涼性的
性溫。油桃,性溫,味甘酸,含有維生素C、多種氨基酸、胡蘿蔔素、糖、有機酸、蛋白質、果膠及多種微量元素,如鈣、鐵、鎂、磷等。油桃中含有大量的鐵元素,适宜缺鐵性貧血的人食用,可以促進血紅細胞再生,輔助缺鐵性貧血的治療。油桃中含有大量的維生素C,具有很強的抗氧化性,可以增強人體免疫力,養顔美容,延緩衰老功效。油桃含糖量很高,有補充能量的作用。油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃
2023-06-30
涼薯是熱性還是涼性
涼性。涼薯性涼、味甘,是常見的涼性食物,寒性體質者不宜食用或者少吃,以免食用後加重體内的寒涼之氣,從而導緻身體不适,對于熱性體質者來說,可以适量食用涼薯。另外,涼薯中含有大量的膳食纖維,能促進腸胃的蠕動,有利于通便。涼薯吃了有哪些好處:補充營養:涼薯營養豐富,含有澱粉、蛋白質、維生素、糖類、膳食纖維、礦物質等,食用後能給人體提供能量,補充營養物質,經常吃涼薯,還能促進新陳代謝,增強免疫力。美容通便
2023-06-30
雞腿菇炒蝦子怎麼炒好吃
食材:雞腿菇和基圍蝦。基圍蝦擇洗幹淨,剝殼留尾,放入碗中,加入适量的食鹽腌制一下。準備芡汁(适量的調味雞汁、生粉、砂糖和清水拌勻)。雞腿菇擇洗幹淨,切半。焯燙一下。熱油鍋。放入基圍蝦,煸炒一下。放入雞腿菇。倒入芡汁,煸炒至食材斷生即可。
2023-06-30
土蜂蜜大量白色泡沫怎麼處理
用勺子舀出來即可。白色泡沫是因為蜂蜜在高于26度時,蜂蜜中的活性酶在不斷分解産生的,這些白色泡沫可以食用。這些氣泡會逐漸聚集在蜂蜜表層,形成一層白色泡沫,按照蜜源、季節的不同,這層泡沫有多有少,甚至可能會造成包裝鼓脹。這并不是壞了,而是未經加工的土蜂原蜜的一種正常現象。沒有加工的蜂蜜在搖動時容易出現泡泡的原因有以下幾點:1、蜂蜜中蛋白質有4-7種,通常以膠體物質存在,它是蜂蜜中介于分子和懸浮顆粒之
2023-06-30
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炒水瓜怎麼做
主料:水瓜600克。調料:食鹽适量、蔥适量、蒜适量、調和油适量。水瓜去皮洗淨,蒜頭洗淨,蔥洗淨。水瓜切滾刀狀。鍋中熱油,爆香蒜蓉,倒入水瓜中火翻炒,慢慢水瓜就會出水。加适量鹽翻炒。起鍋前下蔥花、适量豬油,炒勻即可。水瓜,别名絲瓜(中草藥名稱:水瓜)(中藥大全科目:葫蘆科),為葫蘆科攀援草本植物,絲瓜根系強大。莖蔓性,五棱、綠色、主蔓和側蔓生長都繁茂,莖節具分枝卷須,易生不定根。國内外均有分布和栽培
2023-06-30
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香蕉怎麼加熱
把香蕉放在熱源附近,如暖氣。利用熱氣熥使香蕉整體溫度上升。方法雖省事但會加快香蕉發黑的情況,盡量少用。把香蕉作為菜肴食用。将香蕉去皮切成大約2、3厘米的段,往鍋中倒入涼油,待加熱到五六成左右,放入白糖,并不斷攪拌,熬成糖稀,放入香蕉段,讓其均勻裹上糖稀,趁熱出鍋稍凉後即可食用。我們也可以把香蕉的軟糯變得脆滑。香蕉去皮切成4、5毫米左右的圓片,用白開水、蛋清、面粉、食鹽、白糖和成面糊,将香蕉片挂糊,
2023-06-30
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蛇皮果幾月份成熟
6月份左右。蛇皮果主要分布在東南亞,是一種熱帶水果,通常在六月份逐漸成熟,蛇皮果喜愛熱帶濕潤氣候,多分布于印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區,目前在國内,隻有華南地區少部分的種植面積,另外,春末夏初就已經有大量成熟蛇皮果上市。蛇皮果怎麼樣才算熟:1、一般情況下,成熟的蛇皮果的果肉較黃,與榴蓮的果肉顔色比較相近,口感也比較甜,如果是未成熟的蛇皮果,通常果肉偏白色,口感也會很是酸澀。2、另外,足夠
2023-06-30
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豆芽怎麼炒好吃
準備食材:黃豆芽,龍口粉絲,五花肉,蔥,姜,蒜,鹽,生抽,醋。1、豆芽菜清洗幹淨,去掉根部。盆内加适量的溫水,放入一把龍口粉絲,泡軟備用。切适量的蔥片,姜絲,蒜片,切适量的五花肉絲備用。2、熱鍋加油,油熱後下入五花肉絲,翻炒至肉絲變白,加入蔥姜蒜爆香。3、炒香後,下入豆芽,翻炒均勻,加入适量的生抽、醋,繼續翻炒。4、豆芽菜炒至7、8成熟,下入泡軟的龍口粉絲,加入适量的鹽,再次翻炒均勻後,即可關火出
2023-06-30
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攤煎餅怎麼做又軟又香
1、準備面粉半碗、清水1碗。2、先找一個大一些的碗,然後取半碗面粉倒進去。3、接着在面粉裡加入清水攪...
2023-06-30
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木菠蘿的籽有什麼功效
1、減肥:木菠蘿籽含有人體所需的維生素,16種天然礦物質,并能有效幫助消化吸收。它豐富的果汁,能有效地酸解脂肪。2、清理腸胃:木菠蘿籽蛋白酶能有效分解食物中蛋白質,增加腸胃蠕動。3、能美容:豐富的維生素B能有效地滋養肌膚,防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮,同時也可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。
2023-06-30
美食
香菜切碎要放冷凍還是冷藏
都可以。但冷凍的保存時間要長與冷藏保存時間,每次需要使用時,直接拿出來解凍即可,冷凍的香菜也依然色澤鮮綠飽滿。香菜(傘形科刺芹屬植物)一般指芫荽(傘形科芫荽屬植物),狀似芹,葉小且嫩,莖纖細,味郁香,是湯、飲中的佐料,多用于做涼拌菜佐料,或燙料、面類菜中提味用。香菜營養價值:香菜(芫荽)營養豐富,内含維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、B2等,同時還含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、磷、鎂等,其揮發油含有甘
2023-06-30
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小龍蝦配紅酒有問題嗎
小龍蝦配紅酒有問題。小龍蝦和紅酒二者如果大量同食,紅酒中的單甯、有機酸可能會和小龍蝦中的蛋白質發生反應,生成難以消化的物質,影響消化吸收。小龍蝦的營養成分:1、從蛋白質成分來看,龍蝦的蛋白質含量為百分之十八點九,高于大多數的淡水和海水魚蝦,其氨基酸組成優于肉類,含有人體所必需的而體内又不能合成或合成量不足的8種必需氨基酸;2、龍蝦的脂肪含量僅為百分之零點二,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多
2023-06-30
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聖代冰淇淋做法
用料:冰淇淋粉100克、牛奶250克。做法:1、準備好食材和分量。2、牛奶和冰淇淋粉倒入冰淇淋機裡。3、用勺子簡單的混合一下。4、冰淇淋機接通電源,選擇硬冰淇淋。5、2個小時後,冰淇淋做好了。
2023-06-30
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素餡包子蒸多久
1、素餡包子一般蒸10分鐘。2、小麥面粉200克,酵母粉2克,用溫開水化掉。3、把化好的酵母水倒入面...
2023-06-30
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巧克力拆開多久不能吃
根據巧克力種類來定。例如黑巧克力,其本身的純度相對比較高,相對來說存放的時間會久一些,保質期在1個星期左右不等。如果是人工巧克力或者是牛奶巧克力,其本身相對容易變質,其保質期在1-3天不等。溫度是影響巧克力保存的重要因素,巧克力需要保存在12-18攝氏度左右的環境,高于該溫度容易融化而變質。巧克力拆開後怎麼保存:冰箱冷藏。巧克力拆開之後比較适合放入冰箱冷藏保存,将巧克力放入一個保鮮袋中,将保鮮袋的
2023-06-30
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菠蘿可以在糖水裡泡多久
25-30分鐘。菠蘿在糖水中浸泡,可以起到增甜的效果,但是浸泡的時間不宜過長,一方面會導緻營養成分流失過多,從而影響菠蘿的口感和風味。另一方面是時間一長,菠蘿會與空氣中的細菌等微生物發生反應,可能會出現異味、發酸等變質情況,影響自身健康。菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強,較耐陰,原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。其莖短,葉多數,蓮座式排列,頂端漸尖,全緣或
2023-06-30
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蟲草花的功效
1、蟲草花含有的蟲草酸和蟲草素能夠綜合調理人機體内環境,增強體内巨噬細胞的功能,對增強和調節人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。2、蟲草花含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇類。3、改善心腦血管疾病的“良藥”,因為蟲草花可以降血壓、降顱壓。4、消炎殺菌:對于抗菌、抗炎、抗癌、抑癌都有明顯的療效。5、美容功效:蟲草
2023-06-30
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炒湯圓怎麼做
主料:湯圓300克。輔料:雪菜30克、白芝麻10克。鍋中倒入油,燒至六成熱。下湯圓過油。六七秒後拿起漏勺,将湯圓撥散。再次入鍋,關火用餘溫炸至湯圓浮起,撈出備用。起油鍋,倒入雪菜、白芝麻炒香。再将炸過的湯圓回鍋,翻炒均勻即可。湯圓(gluepudding),是中國漢族的代表小吃之一,曆史十分悠久。湯圓起源于宋朝,當時明州(現甯波市)興起吃一種新奇的食品,即用黑芝麻、豬油、白砂糖為原料,首先把黑芝麻
2023-06-30
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橄榄菜裡面的橄榄果可以吃嗎
可以。橄榄菜所用的橄榄都是選用碧綠豐潤的鮮橄榄,具備豐富橄榄油。橄榄本身,既是蔬菜也是水果,營養價值很高。含有67%的水分、23%的油脂、5%的蛋白質和1%的鈣、鐵、磷等礦物質,同時還含有維生素A、維生素D、維生素K和維生素E等多種維生素。橄榄菜:橄榄菜是廣東潮汕地區風味小菜,屬粵菜系中的潮州菜。取橄榄甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄榄菜食之開胃消食,幫助消化,增進食欲。橄榄菜制作工藝可追溯至宋
2023-06-30
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楊梅酒可泡二次嗎
可以但不建議泡第二次。楊梅中含有豐富有機酸、糖類物質等營養成分,有機酸和糖類物質可以增加楊梅的口感,同時也具有營養價值,楊梅在泡制楊梅酒的時候,營養成分充分析出了,第二次泡制基本已無營養價值。楊梅酒:楊梅酒是由楊梅、白酒和冰糖一定比例制作而成的。味香甜,含葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸及多種維生素。早在元朝末期,古人就知道配制楊梅酒,據《本草綱目》記載楊梅具有“生津、止渴、調五髒、滌腸胃、除煩憤惡氣
2023-06-30
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玉米能放冰箱嗎
玉米能放冰箱。玉米儲存方法:剝去玉米外層的厚皮,留3層玉米的内皮,不必擇去玉米須,不必清洗,放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷凍室裡保存。儲存期很長,至少可以保存到下一個玉米上市季節之前。玉米:玉米産量高,适應性強。玉米的籽粒、莖時營養豐富,是各種家畜的優質飼料。玉米,禾本科玉蜀黍屬植物。原産于中美洲和南美洲,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及
2023-06-30
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沒熟的猕猴桃怎麼存放
将猕猴桃整齊的擺放在紙箱中,存放至陰涼幹燥處保存,能夠保存5-7天。将猕猴桃存放在通風有陽光照射的地方,一般一天左右猕猴桃會有些軟化,然後将猕猴桃用紙箱密封保存即可,保存時間大約為3-5天。不熟的猕猴桃如果不着急吃的話,最好放在冰箱冷藏,利用冰箱冷藏室的低溫環境,既能減少猕猴桃呼吸催熟,又能抑制細菌等微生物入侵,等需要催熟的時候再拿出來食用,一般未熟的猕猴桃放入冰箱能保存10—20天左右。沒熟的猕
2023-06-30
美食
香瓜牛奶汁的功效
1、保護心髒:香瓜牛奶汁中維生素C含量較高,可以促進維生素C的吸收。2、促進消化:香瓜牛奶汁中存在酶成分,酶具有天然的溶解消食能力,腸道能力不佳的人在酶的功效輔助下可以更好的消化食物,有助于人體吸收養分。同時香瓜中還有維生素B,具有促進人體代謝的能力,多吃香瓜就能加速人體正常代謝,幫助消食。3、緩解便秘:香瓜牛奶汁之中含有大量的植物纖維,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增加消化的速度和效率,并且可以加
2023-06-30
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清蒸雞胸肉怎麼好吃又嫩
1、雞胸肉清洗幹淨,切成小片。2、雞胸肉中加入鹽、蚝油、料酒、生抽、蒜泥攪拌均勻,腌制15分鐘。3、放入鍋中,大火蒸20分鐘左右即可。雞胸肉:雞胸肉,是雞身上最大的兩塊肉。常見雞肉,雞胸肉是在胸部裡側的肉,形狀像鬥笠,胸脯肉。肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益
2023-06-30
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馬蹄熱量高嗎
不高。100克可食用部分的馬蹄熱量是61大卡,而一個馬蹄可食用部分大約有16克,其熱量為10大卡,所以由此可以看出馬蹄屬于熱量不高的食物,所以無論是減肥期間還是平時,都是可以适量食用的。減肥期間可以吃馬蹄嗎:可以。在減肥期間還是可以适量的食用一些馬蹄的,不過如果是要減肥的話一定不能多吃,因為馬蹄雖然是水果,但其中卻含有比較高的糖分和澱粉,所以減肥的人在吃的時候一定要控制量。
2023-06-30
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雞腿肉丁怎麼做好吃
準備食材:雞腿、土豆、黃瓜、鹽、玉米澱粉、料酒、白糖、醬油、蚝油。雞腿肉去皮胡蘿蔔、黃瓜洗淨切丁土豆去皮切丁,用清水泡去多餘澱粉。雞腿肉切丁,放入适鹽、白糖、玉米澱粉、料酒,醬油腌制15分鐘鍋熱放油将胡蘿蔔、土豆先炒一會再加入黃瓜,混合爆炒後加入雞腿肉和鹽一起炒。雞腿肉上色以後繼續翻炒片刻加入一勺蚝油翻炒均勻即可出鍋裝盤
2023-06-30
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豆腐炒蔥怎麼做好吃
主料:豆腐400克、肉末150克、大蔥50克。輔料:生抽20克、蚝油10克、白胡椒粉1克、植物油适量、香蔥末适量。準備好所需要的食材。肉末裡加入10克生抽、10克蚝油和1克白胡椒粉,用手抓勻後靜置10分鐘。把豆腐切成塊備用。大蔥切成末備用。平底鍋裡加入少量植物油燒熱。放入豆腐塊小火煎制。一面煎成金黃後,小心翻動,另一面也煎成金黃色。把豆腐推到鍋的一邊,另一邊放入大蔥末炒出香味。把肉末放在蔥上面,和
2023-06-30
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早飯做法大全簡單做法
1、一般一湯勺面粉可以做2個薄的大餅子。用幾勺面粉就要看看家人要吃多少餅了,吃多少做多少,做多了剩下...
2023-06-30
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凍熟蝦怎麼炒
主料:河蝦300克。輔料:姜适量、蔥1根、生抽3克、料酒5克、白砂糖3克、鹽1克。香蔥切斷。鍋中放油,倒入姜片,河蝦,大火翻炒至蝦微紅。加入生抽,料酒,白砂糖,鹽,翻炒至蝦殼變紅。加入蔥段,翻炒均勻即可食用。成品。蝦(英文名:Shrimp)是甲殼綱十足目動物。蝦分布于中國海域、江河湖泊。它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方劃水,能連續向後躍動,速度十分快捷。它們吃微小生物,有的吃腐肉,且有胡須鈎鼻,背
2023-06-30
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蝦可以不處理直接煮嗎
可以。蝦不需要特殊處理,不需要去蝦線,直接煮即可,步驟太繁瑣白灼就沒有意義了,抽掉蝦線後蝦肉口感會變柴,隻需吃的時候将蝦頭蝦線去掉即可。煮蝦是可以放适量白酒、姜片,目的是提香和殺菌。煮蝦時,多加一步驟就是,冷水放鍋中,要将水煮開後再放入蝦,冷水煮的蝦會導緻蝦肉偏老,并且煮的太久,會失去蝦的鮮味。水開後再放入蝦,蝦會迅速的煮熟,這樣煮出來的蝦肉就吃起來特别嫩。水中加了姜片和白酒,可以起到去腥的作用。
2023-06-30
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烤箱烤荔枝幹要多少度
100-110度。鮮荔枝加工幹制,曆史悠久。成品肉厚,味香甜,曆來為自嘗及送禮佳品,遠銷國内外。加工荔枝幹的品種,多采用懷枝、糯米糍,尤以糯米糍為佳,制成品肉厚核小,蜜甜醇香,近年來因糯米糍價高較少加工。制成幹果的比率依品種、氣候條件和加工技術不同稍有差異。制成品100kg,原料糯米糍需400-500kg,懷枝則隻需350-380kg。加工方法分日曬和熱幹燥(火焙或熱風幹燥)。以日曬和熱風幹燥成品
2023-06-30
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黑玉米煮多久
15~25分鐘。怎麼辨别玉米是否煮熟:1、看顔色。一般生玉米的顔色是淺黃色,煮熟之後,全部的玉米粒的顔色就會變深。2、用手捏。生玉米的玉米粒,捏破之後會濺出汁水,而煮熟的玉米,玉米粒捏破後沒有會黏黏的。3、用嘴嘗。生玉米吃起來有一股很明顯的生味,而煮熟的玉米味道很香甜。
2023-06-30
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法式甜點有哪些
法式甜點有拿破侖酥、馬卡龍、慕斯蛋糕、提拉米蘇、黑森林等。法國人對于甜品有着特殊的偏好,因此法式甜品在法國的逐漸發展中形成了一種獨有的美麗文化。法國一直以浪漫熱情而聞名于世,滿眼紫色的普羅旺斯,靜靜流淌的塞納河,訴說着一個又一個浪漫動人的故事,另一代表符号就是法國的甜品。甜品代表着甜美和愛情,這和法國人天性中的浪漫不謀而合,因此法國人對甜品有着一種特殊的偏愛,他們醉心于研究各種甜品,并在其中加入浪
2023-06-30
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蒸面包怎麼做家庭做法
用料:吐司粉150克、雞蛋36克、牛奶60克、酵母2克、砂糖15克、鹽1克、黃油10克。1、除了黃油之外的所有材料,用面包機揉15分鐘左右,加入室溫軟化的黃油,再揉15分鐘,達到完全擴展階段。2、揉好的面團滾圓後,放入發酵盆裡,蓋保鮮膜發酵至2.5倍大。3、發酵好的面團移到揉面墊上,輕拍面團排出氣體,分成6份。4、面胚揉圓後放入學廚咕咕霍夫模具裡面,開始二發。5、發酵好的胚子,表面蓋着保鮮膜,放入
2023-06-30
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雞腿飯怎麼做
用料:雞腿1隻、蔥段3段、姜片4片、腌料、生抽2勺、料酒1勺、黑胡椒粉一小撮、食用油1勺、照燒汁、生抽1.5勺、料酒1.5勺、蚝油1.5勺、蜂蜜2勺、檸檬汁2-3滴。做法:1、雞腿肉提前用涼水泡一個小時,泡出血水,用廚房紙擦幹表面水分,去骨,切掉多餘油脂,用刀背或者松肉錘斷筋。2、斷筋的雞全腿肉放入...
2023-06-30
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榴蓮皮的妙用
1、煲湯:将榴蓮皮的白囊部分切下來,用于煲湯,可以起到益氣補血的功效。2、煮水:榴蓮皮煮水喝,可以為身體添加鹽分,起到清熱降火的功效。3、洗臉:榴蓮殼煮水後洗臉,其中的營養成分可以起到滋養皮膚的功效。榴蓮是一種錦葵目、木棉科巨型的熱帶常綠喬木,葉片長圓,頂端較尖,聚傘花序,花色淡黃,果實足球大小,果皮堅實,密生三角形刺,果肉是由假種皮的肉包組成,肉色淡黃,粘性多汁是一種極具經濟價值的水果。榴蓮是熱
2023-06-30
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苦瓜怎麼炒好吃又不苦
1、苦瓜從中間一分為二破開,拿一個小勺子,去掉苦瓜中間的瓤。然後把苦瓜斜刀切成均勻薄片,再切一點紅椒片用來配色。2、鍋内燒水,加入一勺食鹽入底味,倒入一點植物油,這樣煮出來的苦瓜顔色更加翠綠、營養不流失,水燒開以後把苦瓜倒入鍋中,焯水一分鐘左右苦瓜返青以後倒出來,用涼水沖洗一下控水備用,這一步的目的是去除苦瓜一部分苦味。3、鍋内加少許底油,倒入控幹水分的苦瓜翻炒幾下,加入食鹽2克,加入一點白糖中合
2023-06-30
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南瓜生吃有什麼好處
1、南瓜中含有多種人體所需要的氨基酸,而其中又以蘇氨酸、亮氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸的含量比較高。2、南瓜中還含有豐富的果膠,果膠在進入胃部之後,能夠調節胃裡面的食物的吸收速度,減少糖分的吸收。3、南瓜中含有豐富的多糖類物質,南瓜多糖能夠提升人體的免疫能力,因南瓜多糖是非特異性免疫增強劑,能夠促進生成細胞因子,因此能夠調節免疫系統。4、南瓜中含有豐富的胡蘿蔔素,而胡蘿蔔素在人體内能夠被轉化為
2023-06-30
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豆豉醬怎麼炒
主料:香菇150克、豆豉50克、甜面醬50克。輔料:姜1小塊、蒜3瓣、植物油50毫升。姜蒜切末備用。香菇洗淨去根,切成小碎丁。鍋裡倒入植物油,小火放入姜蒜末煸出香味。放進香菇煸炒。香菇炒軟後,倒入約100克清水。放入豆豉,小火熬制。湯汁變濃稠豆豉變軟後,加入甜面醬翻炒。攪拌均勻關火,晾涼後裝瓶冷藏保存。烹饪技巧:1、豆豉是鹹味的,不用再放鹽了,如果豆豉添加的少可适量加鹽。2、冰箱冷藏可存放1個月左
2023-06-30
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石榴可以泡酒嗎
可以。石榴味道酸甜,汁水多,并且其中還含有豐富的營養物質,如蛋白質、脂肪、鈣、糖類、維生素、有機酸、果膠等,含量較一般水果要高,用石榴泡酒不僅味道甘甜可口,還可以延長石榴的保質時間。石榴泡酒的功效與作用:美容養顔:石榴中不僅含有豐富的礦物質和維生素C,還含有花青素、紅石榴多酚兩大抗氧化成分,喝石榴泡酒不僅可以補充肌膚水分,美白祛斑,還能延緩人體衰老。保護心血管:石榴酒中含有的多酚及花青素可以阻礙體
2023-06-30
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煮大閘蟹要解開繩子嗎
不需要。大閘蟹都是用繩子綁好的,在蒸的時候如果解開了繩子大閘蟹就會掙紮、亂動,容易導緻蟹腿掉下來,而且蟹黃、蟹膏也容易流出來。大閘蟹蒸好之後解開繩子即可食用,繩子的存在并不會影響大閘蟹的營養、味道。大閘蟹為什麼要綁繩子:1、節省大閘蟹體力:一般大閘蟹打撈上岸就會馬上用繩子進行捆綁,這樣能夠避免大閘蟹掙紮亂爬,節省大閘蟹的體力。如果不綁住,大閘蟹會消耗大量體力,容易變瘦、口感變差,而且也容易過早死亡
2023-06-30
美食
豆腐熱量高嗎
不高,通常100g豆腐可以産生80kcal左右的熱量,不同品種的豆腐熱量稍有不同。北豆腐因為水分含量偏少,其熱量偏高,100g的北豆腐能夠産生約99kcal的熱量;而南豆腐與内酯豆腐産生的熱量偏低100g,僅産生50-60kcal左右的熱量。豆腐是一種營養價值較高的高蛋白食物,且富含豐富的礦物質,如鐵、鈣、磷、鎂等。豆腐中還含有豐富的植物活性物質,如植物雌激素、異黃酮,它具有預防骨質疏松、乳腺癌和
2023-06-30
美食
魚怎麼煮
用料:魚肉500克、黃豆芽150克、姜8克、蒜5克、香菜10克、蔥花5克、食用油20毫升、幹辣椒15克、幹花椒1克、老幹媽20克、底料100克、白胡椒1克、雞粉2克、鹽2克。1、姜絲,蒜片,香菜切段,蔥花,魚肉切片。2、鍋中倒油,幹辣椒,幹花椒,姜絲,蒜片,老幹媽,秘制底料,炒化底料。3、加入溫水,大火煮沸,加入黃豆芽,白胡椒粉,雞粉,鹽,攪拌均勻,大火煮沸。4、倒入魚肉,大火煮至魚肉變白。5、倒
2023-06-30
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煮奶茶用奶粉還是純牛奶
都可以。奶粉沖泡的奶茶和純牛奶的營養成分差不多,隻是味道上面稍微會有些不同,制作出來的奶茶也沒有太大的味道區别,每個人的飲食喜好和生活習慣不一樣,在自制奶茶的時候根據自己的偏好選擇即可。奶茶:奶茶,是牛奶和紅茶的混合飲品。最原始的奶茶源于中國北方的遊牧民族,流傳至今已經有一千年的曆史。自元朝起傳遍世界各地,現在在大中華地區,印度,中亞國家,阿拉伯,馬來西亞,新加坡,英國流傳着不同種類的奶茶。
2023-06-30
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