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鮮蘑炸着吃又酥脆又好
平菇洗淨,攥幹水分
撕成小片(也别太小了,太小就會沒有口感)
加1g鹽先腌制十分鐘左右
随後再次攥幹水分
準備面糊糊,面粉中加鹽
加一個雞蛋
椒鹽(還可以添加一些五香粉)
一點一點加水
最後調成像圖片上的這種稀糊狀
把平菇倒進去拌勻
起油鍋,油鍋六成熱的時候,把平菇一條一條的放進去,炸至兩面金黃就可以了
趁熱食用非常香脆,平菇還能咬出汁水
完成, 更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!
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