
南京又下雪了,雖然沒有北方的暖氣和炕 但一邊看着窗外的雪花❄️一邊吃着暖暖的,糯糯的闆栗,也很幸福
By 吃貨小龔老師

1、清洗闆栗

2、刀子在闆栗上切個小口

3、鍋裡加水,開始煮(我還加了紅薯一起煮的)

4、白糖兌水成糖水

5、煮到八成熟的時候加入糖水

6、小火繼續,煮到水基本燒幹

7、表面略微有點黏黏的

8、口都開了,挺好剝

9、香香的,糯糯的,甜甜的
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