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高壓鍋鹵牛肉要多久

美食更新时间:2025-08-23 05:13:48

高壓鍋鹵牛肉要多久?一般來說牛腩如果用高壓鍋壓的話20-30分鐘足夠了，牛健也是差不多的時間就熟了的，用高壓鍋壓25分鐘左右然後關火不開蓋子悶10分鐘牛裡脊的話基本上都是拿來切片炒的多，炒的話時間不适合太長，不然牛肉容易老，影響口感，我來為大家科普一下關于高壓鍋鹵牛肉要多久?以下内容希望對你有幫助!

高壓鍋鹵牛肉要多久

一般來說牛腩如果用高壓鍋壓的話20-30分鐘足夠了，牛健也是差不多的時間就熟了的，用高壓鍋壓25分鐘左右然後關火不開蓋子悶10分鐘。牛裡脊的話基本上都是拿來切片炒的多，炒的話時間不适合太長，不然牛肉容易老，影響口感。

如果是大塊的牛肉酌情增加時間。不放心的話，可以等高壓鍋蓋子能打開之後，可以用筷子插一下牛肉，看是否成熟。

如果是牛排的話，時間就更短了。根據個人口味烹饪成熟程度。而且不同的做法還有不同的烹饪設備，時間都會不同。

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