椒粉的做法和配方?配方新鮮辣椒若幹、芝麻50g、花生粉60g,現在小編就來說說關于椒粉的做法和配方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
配方。新鮮辣椒若幹、芝麻50g、花生粉60g。
選好顔色鮮豔、品相完好的辣椒,然後清洗幹淨。
用曬、炕或是其他方式脫水烘幹。
将幹辣椒用鐵鍋小火炒脆。
為了增加香味,可以加人一定比例的芝麻和花生粉。
放入鹽碓或是經過機器進行研磨成粉狀。
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