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美食食譜生菜應該這樣吃最美味

美食更新时间:2025-07-17 09:20:41

夏天吃生菜，隻服這種獨特做法，好看又好吃，比紅燒肉還解饞。生菜是生活中很常見的蔬菜，幾乎一年四季都可以買到，可以說是很家常的食材。生菜的價格時高時低，正當季的時候是非常便宜的，一塊錢就可以買上一斤，最貴的時候可以漲到4、5塊，這菜幾乎每周都會吃上幾餐，畢竟蔬菜在我們家是餐餐都要吃的。

有些味覺比較敏感的朋友可能會不太喜歡吃生菜，因為生菜如果細細品嘗起來會有些苦味，其實是生菜中的莴苣素而導緻的。莴苣素這個東西具有催眠的效果，如果小時候有看過彼得兔童話故事的就會知道，莴苣素吃多了是比較容易入睡的，如果有失眠的朋友可以多吃生菜。

生菜除了可以改善睡眠之外，減肥效果也是衆所周知的，這也是為什麼很多女孩子喜歡吃生菜的原因。現在市面上好吃的東西比較多，商家也是變着法子做，所以也會吃得比較多，加上運動的又少，久而久之也就變胖了，所以減肥一直是女生困擾比較多的問題。生菜可以直接生吃，也可以炒着吃，涼拌着吃，不要小看了生菜，今天就教大家一個生菜的獨特吃法，很多人都沒有見過，一起來看看吧。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）1

準備食材：

生菜、大蒜、清水、鹽、食用油、小米辣、生菜、素蚝油、水澱粉

具體做法：

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）2

1.先把生菜的葉子一片一片地扒下來，這樣清洗的時候能夠清洗幹淨，加入清水，多清洗幾遍，然後清洗幹淨之後備用。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）3

2.往拉蒜器裡放入幾顆大蒜，輕輕拉幾下幾秒就拉成蒜末了，看一下顆粒很均勻。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）4

3.鍋裡水開後加點食用鹽和食用油，然後把生菜下鍋焯水30秒，不用焯水那麼長時間，顔色變了就可以了。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）5

4.焯好水後把它撈起來，擺入到盤中。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）6

5.起鍋燒油，下入小米辣和蒜末，然後不停地翻炒，炒香後加入生抽、素蚝油，繼續翻炒好，最後加入水澱粉，然後把湯汁煮至濃稠。

美食食譜生菜應該這樣吃最美味（隻服這種獨特做法）7

6.澆到生菜上面，翻拌均勻之後就可以開吃了，生菜這樣做特别的營養解饞，非常的美味，我家一周要吃上好幾次，喜歡的朋友趕緊在家試試吧。

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