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巴沙魚清蒸好還是直接煎好
巴沙魚清蒸好還是直接煎好
美食
更新时间:2026-06-20 21:11:25
巴沙魚清蒸好還是直接煎好?,下面我們就來聊聊關于巴沙魚清蒸好還是直接煎好?接下來我們就一起去了解一下吧!
巴沙魚清蒸好還是直接煎好
魚切片。 加料酒,鹽,姜,蔥,腌下。我就腌了十分鐘。 盤子裡放三到四片姜,把魚肉擺上去,魚肉上再擺着姜和蔥,不用太多。然後放鍋裡蒸。(我是飯電飯煲裡蒸)。 把魚上面發黃的蔥和姜拿掉。倒些蒸魚醬油,或普通的生抽也可。 鍋裡放油,倒入蒜蓉,炒到蒜蓉金黃。要看好火哦,因為很快就金黃了,不小心會焦掉的。 放點蔥末再魚肉上,然後把熱油和金黃的蒜蓉澆在魚肉上。香噴噴的清蒸巴沙魚就好了^_^,
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