自制芝麻糖的做法?主料:芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克 ,下面我們就來說一說關于自制芝麻糖的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
自制芝麻糖的做法
主料:芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。
調料:食鹽5克、白砂糖120克、麥芽糖180克、水170克。
黑、白芝麻用微火炒熟。
砂糖、麥芽糖加水、鹽中火煮開到130度。
混合快速攪拌均勻。
烤盤鋪紙或不沾布,倒入煮好的芝麻糖糊。
待凝固有些微軟時,切糖塊即可。
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