茶，作為中國的國飲，深受着人們的喜愛，一直活躍在中國這個舞台上。在古代，學者們經常品茶論道，探尋人生哲學；到了現代，無論是商人談生意，還是閑時聊天，都會将茶作為作基礎的飲品。

在公園裡，經常會看到一些上了年紀的人，散步的同時還不忘拿着自己的小茶壺，時不時停下來品嘗一杯；在辦公室，很多人更是一進屋就沖上一杯茶水，然後開始一天的工作。以茶會友更是中國人的一種特色。

茶葉在我們的日常生活中已經占據了重要的地位。這不僅僅是由于品茶能給人帶來某種精神上的滿足，更多的是經常喝茶會給我們帶來一定的好處。

其實，有很多人注重的是茶葉的營養價值。尤其是一些老年人，認為喝茶可以避免心腦血管病的發生，還可以延年益壽。于是，每天茶不離口。事實真的是這樣嗎？接下來，讓範醫生好好給你說說喝茶到底對我們有什麼樣的好處？并了解一下什麼茶能喝，什麼茶不能喝？

随着我國心腦血管疾病發生率的不斷上升，使得人們的預防意識也不斷增強。總是想着各種各樣的法子去預防這類疾病的發生。于是慢慢地，喝茶也成了預防腦血管的一種方式，在人群中廣泛流傳。

為此，有人專門做了這樣一項研究：在我國随機挑選了4萬多名的中老年人，然後多他們進行了長達10年的跟蹤調查。在跟蹤調查期間，詳細記錄了他們每天飲茶的情況，通過對他們身體各指标的評估，大緻得出他們患心腦血管疾病的頻率以及與心腦血管疾病相關的死亡率。

結果顯示，那些每天喝5杯以上綠茶的男性與每天喝茶不到1杯的人相比，其因心腦血管疾病死亡的平均風險下降22%，女性下降31%。其中腦梗塞死亡率下降最為明顯，男性下降42%，女性下降62%。

從這一數據來看，經常喝茶确實在一定程度上降低心腦血管的發生率。這與茶葉中含有的有效成分有很大關系。其中，有一種重要的有益物質——茶多酚。近些年來，很多國内外學者對它進行了研究，發現它在保護人體心腦血管方面發揮很大作用。

血脂代謝紊亂是腦梗發病的危險因素，而茶多酚可以降低血脂，預防高脂血症，從而降低腦梗的發生率；茶多酚還具有擴血管作用，可以減少血管的内壓，在一定程度上有輔助調節血壓的益處；還能抑制血栓的形成，在預防動脈粥樣硬化和冠心病上起到很大作用。

此外，茶多酚還可以保護心肌損傷以及缺血再灌注損傷，對心髒起一定的營養作用。總之，每天喝茶的人，可能會降低各種心腦血管疾病的發生率；每天喝茶的人，心腦血管确實在一定程度上可能會更健康。

除了對心腦血管有一定的保護外，在日常生活中，正确喝茶還可以發揮出諸多有益身體的作用。

❶提神醒腦

茶葉中含有一種和咖啡相同有效成分—咖啡因。咖啡因大家應該有所了解，具有提神醒腦的作用，當工作了一天，身體感到十分疲勞的時候可以喝一杯茶，這可以适當的緩解疲勞、放松身體。

有些人在上班的時候喜歡打哈欠或者有些學生上課時經常犯困，這時他們可能會選擇喝咖啡趕走困意，範醫生想說的是，咖啡的提神效果雖然很強，但是刺激作用太大，給身體帶來的副作用也多，不如茶水健康。因此，建議可以用茶水代替咖啡。

❷保護牙齒

茶葉種含有一種堿性成分，可以抑制口腔中的細菌繁殖，防止口腔感染，增強口腔的抗菌能力。還能消除異味，平時沒事可以嚼幾片茶葉，不僅能清新口氣，還能健齒。

現在市場售賣的牙膏中幾乎都含有茶葉的成分，其用到的就是茶葉的一些有效成分可以預防口腔疾病。

而且其中還含有一定的氟元素。氟對于兒童來說尤為重要，氟可以結合并促進溶解體内的的鈣離子重新返回到牙釉質中，堅固牙釉質，對防止齲齒及保護牙齒都有很好的效果。俗話說，常喝茶，少爛牙，就是這個道理。

❸明目

李時珍在《本草綱目》中寫道：“茶苦味寒......最能降火，火為百病之源，火将者上清矣。”另外，明代錢春年、顧元慶在《茶普》中也對茶的功能做了較全面的論述，并肯定茶能“明目益思”。

茶葉中含有很多營養成分，如維生素C、維生素B、維生素A及維生素P等等，維生素A是維持眼内視網膜功能的主要成分；維生素B是維持神經生理功能以及眼部上皮組織的營養物質。而維生素C是眼内晶狀體的營養素，維生素C攝取不足也是導緻眼内白内障的因素之一。

茶葉中含有的這些營養成分确實對于眼睛的健康有着重要作用，可見喝茶明目确實有一定的道理。

❹改善腳氣

很多朋友都有腳氣，雖說腳氣不是什麼大病，但也或多或少影響着人們的日常生活。有時候一旦癢起來就很難忍受，尤其是炎熱的夏天，腳氣很容易找上門來。而茶葉中含有單甯酸，具有強烈的殺菌作用。

患有腳氣的朋友可以将茶葉煮成濃汁來洗腳，每天晚上泡一次，會改善腳氣。不過需要提醒的是，這需要堅持較長的時間才會起效，短時間的效果不是很顯著。在選擇泡腳的茶葉時，最好用綠茶，綠茶中含有的單甯酸量更多。

此外，茶葉也可以用來去除腥味、擦拭家具、吸附煙味或者是填充枕頭，都有一定的好處，感興趣的可以嘗試一下。

了解了喝茶的好處，可能會有人問了，那喝什麼樣的茶才會對身體更好，紅茶和綠茶的功效一樣嗎？

雖然多喝茶對人體有一定的好處，但對于那些愛喝茶的人來說，茶也不是随随便便就可以喝的，在茶品的選擇上也有講究。關于是紅茶好還是綠茶好，在這裡沒有确切的說法，隻能說各有千秋。

但如果個人的體質屬于寒性，那就可以多喝紅茶。多喝紅茶，對于調理虛寒性的體質有比較好的作用。如果體質是屬于熱性，就以綠茶為宜，進食油膩食物後，可以适當喝點綠茶。紅茶比較溫和，對胃的刺激性小一些，早上和晚上建議喝紅茶。

一般來說，紅茶的護胃、養胃功能更顯著；而綠茶的營養價值也很高，其防衰老、殺菌、消炎、排毒的功效更顯著。

大體上講，具體喝什麼茶取決于個人的飲茶習慣、對色香味的偏愛以及自身的健康狀況。如果不愛喝茶，可以嘗試着從淡茶喝起。

但是，有一些情況是不适宜飲茶的。主要有以下這些原因，要警惕。

第一、盡量不喝隔夜茶。大家一般都會随手把沒喝完的茶放在桌子上，這經過一夜的擺置，會使得一些細菌等髒東西掉到裡面。而且，時間久了，茶裡的營養素也會流失。所以，過夜的茶是不能喝的。

第二、不要喝燙茶。有些人喜歡喝溫度較高的茶，覺得這樣的茶更清香。但是，長時間喝燙茶會損傷食管及胃腸黏膜，增加食管癌的患病率。最好将茶放涼，當然也不是說完全涼透的那種，适宜的溫度最好。

第三、不宜空腹喝茶。空腹的時候喝茶，會使得茶水沖淡胃酸，抑制胃液的分泌，不利于食物的消化和吸收。長時間下去，會影響胃腸的消化功能，對身體有一定的害處。

第四、處于經期或孕期的女性要适當地控制喝茶量，并注意補充富含鐵的食物。大量飲茶後妨礙鐵的吸收和利用，引起鐵缺乏。因此，對于這些人盡量不喝或者少喝。

第五，不宜喝濃茶。有很多朋友喜歡喝濃茶，尤其是那些夜裡開車工作的人。長期喝濃茶，容易造成心動過速，嚴重者出現房顫等心律不齊現象，對心髒有一定的影響。所以，有冠心病、肺心病、高血壓的老年人喝茶時宜清淡、少喝茶。

第六、便秘時盡量不要喝茶。這是因為茶葉含有的兒茶多酚類物質會影響胃腸道對食物的消化吸收功能，使得大便幹結，引起便秘或加重。

第七、神經衰弱及睡眠不足的人也不适合喝茶。由于茶葉中的咖啡堿會刺激人體的中樞神經系統，對其有明顯的興奮作用。這類人長期飲茶，尤其是飲濃茶，會使人的大腦長時間處于一種過度興奮的狀态，得不到足夠的休息，大腦會變得很疲勞。

學會喝茶，喝好茶，給自己一個健康的身體、幸福的生活。

參考資料：

[1]張星海,沈生榮,楊賢強. 茶多酚對心腦血管疾病防治作用的研究進展[J]. 福建茶葉,2001(04):24-27.

[2]《經常喝茶有益健康，但有6個禁忌要牢記，為了健康，多做些了解吧》，老程健康談，2021-03-22

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