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排骨藕湯的做法大全家常
排骨藕湯的做法大全家常
美食
更新时间:2025-07-10 22:31:10
排骨藕湯的做法大全家常?,下面我們就來說一說關于排骨藕湯的做法大全家常?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
排骨藕湯的做法大全家常
将蓮藕刨皮,洗淨 像這樣子從蓮藕的中段把蓮藕切成兩半,然後把每一半再切成兩半,既整個藕切成四塊,然後把四塊切成大小均勻的小塊備用 買回來的排骨剁成4厘米長的塊,然後洗淨,冷藏在冰箱裡,然後在做湯之前,要先把排骨肉拿出來化凍,不要各個排骨粘在一起(因為冰凍的排骨容易粘在一起,所以應該把排骨放在一個大的筲箕裡,然後把肉分成小塊的) 熱鍋熱油,下生姜稍微煸炒一下,留在鍋裡 把排骨塊放進鍋裡和生姜一起翻炒 直至排骨肉變成白色,然後将炒好的排骨,藕放進砂鍋,加水,用快火炖湯,直至湯水煮開(用一根筷子在排骨肉上面戳一下如果可以戳爛,就可以調成文火慢慢的煨湯了。,
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