洋芋魚罐頭怎麼炒-tft每日頭條

洋芋魚罐頭怎麼炒

美食更新时间:2026-07-24 03:04:57

醬爆花枝片

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）1

食材&配料：

小鱿魚、蒜苔、面醬、老抽、糖、味精、香油、生粉

做法：

小鱿魚去皮後改刀，蒜苔切成段，鱿魚加入料酒一起飛水去腥。
起鍋燒熱油，油溫五成熱，放入鱿魚、蒜苔拉油倒出。
起鍋燒熱油，放入面醬炒香，然後加入料酒、水、糖、老抽、蒸魚豉油，小火熬制粘稠後放入鱿魚蒜苔翻炒均勻。
加入适量的生粉，最後淋入少許香油出鍋裝盤即可。

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）2

辣炒油鳗幹

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）3

食材&配料：

油鳗幹、辣椒、香菜段、姜片、蒜片、花雕酒、白糖、辣鮮露

做法：

鳗魚幹去頭，中骨切成條。
不粘鍋下入豬油，下入鳗魚幹煎香兩面倒出備用。
炒香姜片、蒜片、幹辣椒，下入鳗魚炒香，調味後下入花雕、白糖、辣鮮露，起鍋前下入香菜段炒香即可。

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）4

炸芋棗

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）5

食材&配料：

芋頭、澄面、大豆油、白糖

做法：

芋頭蒸熟後搗成泥，加入大豆油、白糖拌勻後下入澄面拌勻，然後團成橢圓形的丸子。
走菜時，用4-5成熱油溫下入鍋中炸制表皮酥脆即可。

洋芋魚罐頭怎麼炒（醬爆花枝片辣炒油鳗幹）6

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