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白扣的作用和功效:化濕行氣,溫中止嘔。暖胃,消食。白扣可以作調料,可去除異味,增加香味、辛辣。用于配制鹵湯、燒雞之用。
白扣具有補血養血、調理腸胃、開胃消食、止嘔止吐的功效。
白扣适合作為調味料與材料一起烹調,或作為咖喱粉的材料之一。
白扣可以理氣、助消化、健胃。
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2023-07-13