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螃蟹太多一次吃不完怎麼儲存好

圖文 更新时间:2025-09-11 13:04:14

吃不完的螃蟹,放冰箱就錯了,攤主教你一招,螃蟹放30天照樣新鮮。哈喽,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了和大家分享美食的時刻了,你準備好了嗎?

螃蟹太多一次吃不完怎麼儲存好(吃不完的螃蟹放冰箱就錯了)1

十月裡是吃螃蟹的最佳季節,這時候的螃蟹是又肥又鮮嫩的。所以很多聰明的人都會在這個季節買很多的螃蟹儲存起來,然後留着慢慢地吃。尤其是随着十一小長假過後,有親戚朋友送的螃蟹還有自己買的螃蟹,這時候就會有吃不完的螃蟹了。吃不完的螃蟹,我們不要直接放在冰箱裡,賣螃蟹的大叔教你這樣做,螃蟹放30天照樣新鮮。

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我們都知道吃螃蟹的時候,主要吃的就是螃蟹裡面蟹腿的肉,再有一個就是螃蟹裡面的蟹黃了。但是如果将螃蟹直接放在冰箱裡的話,螃蟹放了不到七天之後裡面的蟹黃以及蟹肉很容易就架空了。我們都知道螃蟹的價格并不便宜。最便宜的河蟹也要30幾元一斤了,所以那麼貴重的東西我們肯定要認真地對待才可以。

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隻有将螃蟹用正确的方法保存起來,這樣下次再吃的時候就不會吃到變質的螃蟹了。好了,話不多說。接下來就和大家分享儲存螃蟹的小技巧。家裡有吃不完的螃蟹,千萬不要直接放冰箱了。

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首先我們将買來鮮活的螃蟹,将它的腿部給它釋放開。因為螃蟹如果綁着它的腿部的話,會嚴重的影響它的呼吸。這樣就剪短螃蟹時間這樣就減短螃蟹的儲存時間了。

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然後再準備一個幹淨的塑料桶,在裡面加入适量的清水。然後将螃蟹放在裡面。清水的量不要加得太多,隻要沒過螃蟹的嘴部就可以了。因為咱自己家裡塑料桶的水是死水,如果加的水太多。裡面因為氧氣不足,螃蟹很容易就死掉了。

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我們放入塑料桶中的螃蟹不要太多,螃蟹的量最好不要沒過塑料桶的五分之三處左右。我們加入清水之後第二天将一半的清水倒掉,然後再倒入另一半的清水。這樣能夠使螃蟹保證新鮮的氧氣。

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儲存第五天的時候,我們可以在裡面放入少許的火腿丁或者是小魚小蝦米都可以。這是給螃蟹供給足夠的養料,使螃蟹不會餓死。這樣螃蟹的時候還會更鮮美一些。

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用這個方法保存的螃蟹,放30天照樣新鮮哦。這個方法是保存普通螃蟹的正确做法。如果大家想要儲存梭子蟹的時候,最好不要用這種方法。因為梭子蟹是生活在沿海區域的,我們如果将其放在淡水裡的話。梭子蟹是不容易存活的。

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我們可以将梭子蟹上鍋蒸五分鐘。然後再放在冰箱的冷凍室冷凍起來就可以了。下次再吃蒸螃蟹的時候,直接從冰箱裡拿出來。再次上鍋蒸三分鐘就可以了。

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好啦,以上就是關于保存螃蟹的正确做法了。你還對保存螃蟹有其它更好的建議嗎?歡迎評論區分享給我們喲。喜歡本文章,記得收藏加轉發哦。咱們下期見。

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