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大頭菜怎麼腌制好吃

美食更新时间:2025-06-14 21:18:04

大頭菜怎麼腌制好吃?準備食材:大頭菜一個500克，胡蘿蔔一根，香菜一縷，芹菜150克，精鹽30克，接下來我們就來聊聊關于大頭菜怎麼腌制好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

大頭菜怎麼腌制好吃

準備食材:大頭菜一個500克，胡蘿蔔一根，香菜一縷，芹菜150克，精鹽30克。

将大頭菜，香菜，芹菜，胡蘿蔔用清水洗淨，随後将大頭菜與胡蘿蔔切成細絲，香菜切成兩厘米長的段，芹菜也切成1至2厘米長的細條，然後将它們放在一個大碗中。

将30克食鹽撒在切好的大頭菜上，然後用手将它們攪拌均勻，在攪拌過程中千萬不要去用力抓捏食材，讓鹽與碗中的食材包裹均勻就可以了，拌制完成後，放在一旁腌制幾個小時就可以食用了。

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