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秋季養生苦瓜

生活 更新时间:2025-06-17 10:43:37

秋季養生苦瓜?今天我家晚飯有一道菜:苦瓜炒蛋,我來為大家科普一下關于秋季養生苦瓜?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

秋季養生苦瓜(夏吃苦瓜最相宜)1

秋季養生苦瓜

今天我家晚飯有一道菜:苦瓜炒蛋。

前兩天牙疼,可能又上火了。我叨叨說夏天吃苦瓜好,清熱敗火,今晚小趙同學就給我安排上了。

以前我是從不吃苦瓜的,聽這名字嘴巴裡就泛苦味。況且表皮疙疙瘩瘩的,長得又醜又奇怪。我這人很感性,自我認知裡覺得不好吃的東西自己絕對不會買來吃,像榴蓮、臭豆腐、螺蛳粉,身邊很多朋友都喜歡,一塊出去吃飯我老是被慫恿着嘗一嘗,他們說聞着臭吃着别提多香了。不行,我實在對它們不感冒,捏着鼻子有多遠就躲多遠,受不了那股味道。

多年前我來到江蘇生活,家屋後就是池塘。每年夏天,老太太就在池塘邊的菜地裡搭上架子種幾顆苦瓜,江南煙雨的滋潤加上老太太的精心照顧,苦瓜結的不僅多,個頭還都不小。

每隔兩三天,家裡餐桌上就會出現一盤綠油油的苦瓜菜,或炒蛋 或炒肉...,剛開始我不吃,後來偶爾加一兩筷子配米飯,發現也沒想象中那麼苦那麼難以下咽(老太太炒菜前會提前切片加鹽泡沖幾次),慢慢的也喜歡吃了。苦瓜初入嘴略苦,嚼起來脆生生的,清清淡淡很利口,還很解膩。後來的每個夏天,我都會吃上幾回。

今年夏天就要過去了,因為家裡那兩個人不愛吃苦瓜,我從沒有買過。這還是小趙同學細心,聽我叨叨說吃苦瓜好處多多,也許還能緩解我的牙痛。就主動買來,然後扒着手機菜譜給我整了這一盤,别說兒:綠油油的苦瓜片黃澄澄的雞蛋塊,看顔色真不錯。小趙同學意思意思陪我吃了幾嘴,剩下的被我一個人包圓兒了。

願我們吃得苦瓜苦,更珍惜生活中的甜!

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