辣椒炒面粉的做法?青辣椒半斤、面粉适量、雞蛋一個、鹽适量、蒜幾片、油适量,我來為大家講解一下關于辣椒炒面粉的做法?跟着小編一起來看一看吧!
青辣椒半斤、面粉适量、雞蛋一個、鹽适量、蒜幾片、油适量。
做法:青辣椒切成小片,碗裡放适量水,倒入少許面粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的面糊。将辣椒用面糊拌均勻。熱鍋下油将蒜爆香。放入辣椒翻炒。趁熱鍋可以再加點面粉放進去,炒到面粉變為金黃加入适量鹽調味即可。
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