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食材:紫菜 10克,雞蛋 2個,蔥 1根,食鹽 少許。
在鍋裡倒入适量的油,燒熱。倒入水和泡好的紫菜。
在等水開的時候把蔥切碎,打兩個蛋于碗中并攪拌均勻。
水開之後倒入蛋液,并翻動一下。
加入蔥花和适量的食鹽。出鍋,倒入湯碗中。
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