冬天到了,氣溫逐漸降低,動不動就會感冒,更别提抵抗力差的小孩子了。感冒了就引發咳嗽,有時候十天半個月都不見好,大人都發愁。
小孩子一般都不太喜歡喝藥,太苦,但是咳嗽又長時間不斷跟,反反複複。哈妹給各位家長推薦一款銀耳雪梨湯,雪梨湯味甘,性平,食用後有潤肺清燥,止咳化痰的功效,有支氣管炎、上呼吸道感染 的人,常喝可以舒緩不适。
銀耳雪梨湯

配料:
銀耳15克、枸杞5克、紅棗8粒、冰糖适量、清水适量、雪梨1個
烹饪步驟:
1.準備好材料

2.銀耳提前泡發

3.泡發好的銀耳洗淨撕成小朵

4.紅棗洗淨備用

5.把銀耳和紅棗一起放入鍋中

6.一次性加足量清水

7.大火燒開

8.轉小火炖煮一小時

9.雪梨去皮去核切成小塊

10.枸杞用水浸泡備用

11.加入雪梨

12.繼續小火炖煮一小時

13.加入枸杞

14.加入冰糖

15.攪拌至冰糖融化即可

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