金針菇黃瓜的涼拌做法-tft每日頭條

金針菇黃瓜的涼拌做法

生活更新时间:2025-08-16 03:21:28

金針菇黃瓜的涼拌做法?食材：黃瓜1根，金針菇1把，香菜3根，生抽1勺，醋半勺，白糖半勺，辣椒油半勺，蒜5瓣，紅椒1個，下面我們就來說一說關于金針菇黃瓜的涼拌做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

金針菇黃瓜的涼拌做法

食材：黃瓜1根，金針菇1把，香菜3根，生抽1勺，醋半勺，白糖半勺，辣椒油半勺，蒜5瓣，紅椒1個。

首先把黃瓜、紅菜椒切成絲備用，再把金針菇的根部切除，把金針菇撕開成小朵朵，香菜切成段段備用。

然後鍋裡加水，水燒開後，把金針菇在開水裡焯一下，1分鐘就可以了，然後撈出來過涼水。

準備調料，蒜切成末，鍋中加油，燒至7成熱時，倒在蒜末上。

再加入生抽、醋、鹽、白糖、辣椒油攪拌成汁備用。

把切好的黃瓜絲、紅椒絲、金針菇、香菜都放在大碗裡，澆上調好的汁，攪拌均勻。

把攪拌均勻的菜裝盤，完成。

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