清蒸多寶魚咋做?食材:多寶魚 300克、蔥花 20克、大蒜 10克、生姜 10克、食用油 30克、食用鹽 10克、醬油 10克、味精 5克,下面我們就來聊聊關于清蒸多寶魚咋做?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:多寶魚 300克、蔥花 20克、大蒜 10克、生姜 10克、食用油 30克、食用鹽 10克、醬油 10克、味精 5克。
将多寶魚從頭部腮那裡将腮和内髒一起用剪刀絞出來。
把多寶魚洗幹淨,背部打斜十字花刀。
在魚的表面抹點鹽,再把生姜切絲放到打好的花刀上,淋上少量的醬油。
上鍋蒸十分鐘即可出鍋。
撒上蔥花,把油燒熱,淋在魚的表面。
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