春暖花開，萬物複蘇，蜜蜂拍動着嗡嗡作響的翅膀，飛向遠處的花叢。嬌柔的花朵正在用香甜的花蜜款待奔波而來的蜜蜂們，采蜜蜂使用喙将花蜜吸入蜜囊之中，滿載而歸回到蜂巢，将蜜囊中的花蜜歸來後分給釀蜜蜂，蔗糖轉化加上水分的蒸發，蜂蜜成熟。

人們将巢穴提取出來，送入分蜜機中，利用離心力将蜂蜜甩出來，過濾後即可包裝上市。這就是我們日常生活中在市面上可以買到的蜂蜜，蜂蜜的種類非常多。包括槐花蜜、椴樹蜜、百花蜜等，這些花蜜不僅香味淡雅，美味可口，還非常适宜人體的消化和吸收。

很多人都更傾向于購買百花蜜，百花蜜顧名思義采集百花之精華，是由多種花蜜釀成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，營養成分比較多，深受大人小孩的喜愛。常喝還有利于調理腸胃，增強胃功能蠕動，提高人體的免疫力，使人體更加的健康強壯。

不過近期，卻有很多關于蜂蜜的負面評論，最為典型的一條是有人提出蜂蜜中含有雌性激素，喝多了容易導緻乳腺癌。但是，這個說法是真的嗎？乳腺癌又是如何引起的呢？常喝蜂蜜又對人體健康有哪些好處呢？

乳腺癌這種病症對于女性來說簡直是噩夢一般的疾病，早在上個世紀的70年代，乳腺癌就已經成為了威脅女性生命健康的最主要的原因，很多人都對這種疾病束手無策，因為在當時，醫生根本無法确切的尋找到它的引起病因。

直到最近幾年，，随着科學技術的發展和醫療水平的提高，在乳腺癌治療層面得到了進一步的規範和研究進展，提出乳腺癌并不僅僅是由外在因素引起的，還有可能是由基因引起的。除了環境因素、社會因素以及心理因素，基因突變或者有遺傳病史也會導緻乳腺癌。

時至今日，全球的乳腺癌還是以每年百分之三到百分之五的速度直線上升，患病的人群中，高學曆、位于城市的青年人的發病率要高于低學曆、位于農村地域的人群。這使得科學家們普遍認為，乳腺癌的起因更多的可能與人們日常的飲食習慣有關。

學者在進行研究之後發現，對于經常吃高油、高脂食品的肥人群來說，他們的發病率會更高一些，這是因為在肥胖人群的體内，雌激素的水平會比一般人要高，在過量進食油膩食物之後，雌激素的增高會對女性的乳腺産生刺激，從而容易引發乳腺癌這一類疾病。

因此在日常生活中，要健康合理飲食，均衡營養，避免進食油炸和高脂類食物。如果發現乳房出現脹痛現象，懷疑患有乳腺癌的情況，應該及時至正規醫院進行檢查，明确病因及早診斷，做到早發現，早治療，避免延誤病情，後悔莫及。

目前沒有研究證明乳腺癌的患者不能吃蜂蜜或者蜂蜜可以導緻乳腺癌的發生，對于患有乳腺癌疾病的人群來說是可以喝蜂蜜的，包括蜂蜜制作的一些其他食品也可以食用，并沒有過度的禁忌。部分患者可能在擔心蜂蜜中存在雌激素。

但是實際上蜂蜜中的主要成分為果糖、葡萄糖、氨基酸、礦物質與部分維生素，這些物質并不會給乳腺癌患者帶來較大困擾，反而對于患者有益。每日适當進食蜂蜜，可增加腸道蠕動，補充糖分及部分微量元素，滿足人體健康的日常所需。

乳腺癌的緻病因素除家族遺傳因素外，還有絕經早晚、月經來潮早晚等因素。乳腺的患者在日常生活中應該盡量少吃一些高脂肪的飲食，因為研究發現，高脂肪的飲食可以導緻患者肥胖進而加重乳腺癌的發生率，所以像肥肉，牛肉，煎炸類、燒烤類等食物，患者應該忌口。

衆所周知，蜂蜜中是天然的營養保健品，深受大人小孩的喜愛，蜂蜜中含有豐富的果糖和維生素，長期的服用對人體好處多多。首先，果糖結合水的能力比較高，所以和飲用純水相比，喝蜂蜜水後，水分更不易快速地從體内流失。

在幹燥的季節，早上起床之後喝一杯淡蜂蜜水，有利于解渴，而且口腔黏膜也會感覺比較舒服。但是要注意，早上用來解渴的蜂蜜水一定要足夠淡，稍微有點甜味就可以。如果太濃的情況下，糖分也有滲透壓，而滲透壓太高的液體會對機體造成脫水情況，從而不利于補水。

其次，蜂蜜對于肝髒有着維護的效果，蜂蜜的主要成分是葡萄糖，葡萄糖能夠促進人體新陳代謝的能力，增強體内肝髒的解毒功能以及推進肝髒細胞的再生，對脂肪肝的形成，具備一定的抑制作用。

第三，蜂蜜具有美白肌膚、細嫩和嫩膚的功效。蜂蜜裡面含有大量的氨基酸和維生素以及糖類等物質，這些都是人體皮膚所需的營養，經常飲用蜂蜜水或者使用蜂蜜敷面膜，可以有效的解決各種肌膚問題，改善皮膚粗糙和皮膚暗黃的現象。

第四，蜂蜜可以減肥，蜂蜜具有良好的排毒功效和殺菌作用，能清除體内毒素，從而将毒素排出體外，減少由于體内毒素堆積引起的臃腫肥胖和脂肪過多的現象。此外，蜂蜜中含有燃燒人體能量的物質，不僅可以有效降低人體内的熱量，還可加速新陳代謝，可以提高免疫力。

第五，蜂蜜具備殺菌的作用。經常在早上刷牙後食用蜂蜜，就等同于用了漱口水，蜂蜜在口腔内起到殺菌消毒的作用，不僅如此，當我們的皮膚受到傷害時，将蜂蜜敷在傷口上時，能夠抑制細菌生長，加快傷口的愈合速度，滅菌效果非常顯著。

最後，晚上少量飲用蜂蜜水，能夠幫助我們更好的進入夢鄉，有一定的助眠作用。這是因為蜂蜜水裡面含有的某些物質可以讓我們的大腦神經在夜間處于穩定狀态，從而起到幫助睡眠的作用，所以晚上适量的喝蜂蜜水可以有效助眠。

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