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西蘭花怎麼炒最好吃

生活 更新时间:2025-08-21 03:54:03

西蘭花怎麼炒最好吃?

簡介

這是一道四季都适合吃的菜,家常的口味适合大多數的人我連着做了兩天追求更好的效果,簡單易做隻是在煎豆腐的時候要付出點耐心試試吧,你會喜歡它的味道的 ,我來為大家科普一下關于西蘭花怎麼炒最好吃?以下内容希望對你有幫助!

西蘭花怎麼炒最好吃(西紅柿豆腐的做法)1

西蘭花怎麼炒最好吃

簡介

這是一道四季都适合吃的菜,家常的口味适合大多數的人。我連着做了兩天追求更好的效果,簡單易做隻是在煎豆腐的時候要付出點耐心。試試吧,你會喜歡它的味道的。

用料

西紅柿豆腐的做法

先将豆腐在加鹽的沸水中汆湯三分鐘去掉豆腥味,切成小塊

适量油燒熱後,将切好的姜蒜末下鍋爆香

倒入豆腐翻炒幾下,再倒入西紅柿翻炒

加水煮兩三分鐘,加少許糖及鹽調味

最後加入蔥花,用水澱粉勾芡即可出鍋

小貼士

小提示:1.煎豆腐用平底不沾鍋比用炒鍋的效果要好,煎的時候可撒少許鹽,方便入味也可以防止粘鍋。

2.加水的時候不要太多,否則收汁煮太久會影響西紅柿的外觀,收汁不夠又會影響最後勾芡的效果。

3.炒西紅柿的時候加入少許的糖會更好吃。

西紅柿豆腐的答疑

參照這個菜譜,大家做出 102個作品

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